O jejum de água é um período em que uma pessoa não come e bebe apenas água. O jejum desta forma pode ajudar na perda de peso, mas é seguro e os efeitos duram a longo prazo?
As pessoas podem realizar jejum de água para perder peso, por motivos espirituais ou religiosos, ou para tentar combater problemas de saúde específicos. Pesquisas sugerem que o jejum ocasional pode ajudar na perda de peso, embora outros métodos possam ser mais efetivos a longo prazo.
Para garantir que o jejum de água seja feito com segurança, as pessoas devem se preparar adequadamente e escolher um bom momento para ficar sem comida, quando o corpo não requer muita energia.
O que é jejum de água?
Um jejum de água é quando uma pessoa não come e não bebe nada além de água.
Não há tempo definido que o jejum de água deva durar, mas o aconselhamento médico geralmente sugere de 24 horas a 3 dias como o tempo máximo para ficar sem comida.
Ao longo da história, as pessoas realizaram jejuns por motivos espirituais ou religiosos. Mas, o jejum de água agora é popular nos movimentos naturais de saúde e bem-estar, muitas vezes ao lado da meditação.
Benefícios
Pessoas com fatores de risco para certas doenças podem se beneficiar do jejum de curto prazo. Esses incluem:
- doença cardíaca
- pressão alta
- colesterol alto
- diabetes
- estar acima do peso
Esses riscos são frequentemente relacionados. Quando o corpo não tem acesso a carboidratos, que são sua fonte preferida de energia, ele usa gorduras. Assim, um jejum pode resultar em perda de peso, pois o corpo consome gorduras no corpo por sua energia.
Segundo a Academia de Nutrição e Dietética, a melhor maneira de perder peso é ir devagar, combinando uma dieta saudável com exercícios. Também é importante tentar mudar alguns hábitos alimentares, como reduzir o número de alimentos açucarados e lanches consumidos.
Segurança
Embora existam potenciais benefícios para a saúde do jejum, existem riscos consideráveis se um jejum for realizado por muito tempo, ou por alguém cuja saúde ou idade os coloque em risco de danificar seu corpo.
Se alguém tiver problemas de saúde, ou estiver planejando jejuar por mais de 24 horas, deve procurar o conselho de um profissional médico e considerar a possibilidade de realizar uma rápida supervisão.
O jejum de água não será seguro para todos e não deve ser realizado por adultos mais velhos, menores de 18 anos ou com baixo peso.
Pesquisa
Uma alternativa para longos períodos de jejum pode ser o jejum intermitente. Isso significa comer nada ou muito poucas calorias por um determinado período de tempo e depois comer como de costume por outro período determinado. Um exemplo é a dieta 5: 2, em que alguém ingere uma dieta regular por 5 dias na semana e um quarto das calorias diárias nos dois dias restantes.
Em um estudo que comparou o jejum intermitente e a ingestão de uma dieta hipocalórica, os dois métodos mostraram-se igualmente bons para a perda de peso, além de reduzir o risco de câncer, diabetes e doenças cardíacas. Jejum intermitente foi encontrado para ser tão fácil de manter como uma dieta de baixa caloria.
Pesquisas baseadas em estudos com camundongos e ratos sugerem que o jejum pode proteger contra certas doenças, como diabetes, e tem o potencial de retardar o envelhecimento. Jejuar regularmente por curtos períodos de tempo tem sido associado a menores taxas de diabetes, menor IMC e menor risco de doença coronariana em pessoas que estão sendo testadas para artérias bloqueadas.
Não houve estudos extensivos em humanos sobre o jejum, embora pesquisas tenham encontrado algum impacto positivo sobre a pressão arterial, o peso corporal e os sintomas de artrite reumatóide aprimorados em pequenos estudos. O jejum pode ter efeitos adversos no sistema imunológico dos adultos mais velhos, portanto, os indivíduos devem procurar orientação médica sobre se o jejum ocasional pode ser benéfico.
Quem não deveria jejuar?
O jejum de água não é seguro para todos. As pessoas que não devem jejuar, ou que devem procurar aconselhamento de um profissional médico antes do jejum, incluem adultos mais velhos, menores de 18 anos e aqueles que:
- tem um distúrbio alimentar
- estão abaixo do peso
- estão grávidas ou amamentando
- tem problemas cardíacos
- tem diabetes tipo 1
- tem enxaquecas descontroladas
- estão passando por uma transfusão de sangue
- estão tomando medicação específica; procure o conselho de um médico
Dicas
Se alguém não jejuou antes, deve considerar começar com um jejum de 1 dia para testá-lo e certificar-se de que não haja efeitos adversos. O jejum por mais de 3 dias só deve ser realizado depois de procurar o conselho de um profissional médico.
O jejum pode ser mental e fisicamente cansativo, então as pessoas devem se preparar cuidadosamente:
- comer bem antes do jejum, com alimentos que são ricos em energia
- escolhendo um tempo que permita o descanso, talvez um dia em que não esteja no trabalho
- evitar o jejum se estiver doente ou muito cansado
- evitando exercícios exigentes
- considerando construir um jejum lentamente, talvez reduzindo o tamanho das refeições
Durante o jejum, é essencial beber bastante água e espalhá-la ao longo do dia. Pode ser tentador beber mais do que o habitual ao jejuar, mas isso pode ser prejudicial e deve ser evitado.
Ao terminar um jejum de água, uma pessoa não deve comer muito de uma só vez, mas acumular gradualmente para evitar uma dor de estômago ou sentir-se doente.
O que esperar
O jejum priva o corpo do combustível de que necessita, portanto espere sentir-se cansado e com pouca energia. A falta de comida também pode fazer com que as pessoas se sintam tontas, fracas ou enjoadas, e se esses sintomas são particularmente ruins, é importante comer alguma coisa.
Descansar bastante, sentar-se e evitar exercícios intensos pode ajudar a economizar energia. É normal sentir-se irritado ou cansado por falta de comida, mas se alguém começar a se sentir desorientado ou confuso durante o jejum, deve procurar orientação médica.
Leve embora
Embora possa haver alguns benefícios para a saúde em jejum de água, a redução geral das calorias é tão eficaz para a perda de peso quanto é provável que seja mais segura. Alternativas como o jejum intermitente podem ter mais benefícios à saúde em termos de redução dos riscos de doenças cardíacas e diabetes do que um jejum de água a longo prazo por dias e podem ser mais sustentáveis.
