Se você fez alguma resolução de Ano Novo, uma delas é comer melhor. Mas com uma enorme variedade de dietas para escolher, pode ser difícil saber qual é o melhor. Agora, o US News & World Report divulgou seu 2016 Best Diet Rankings com o objetivo de ajudar milhões de americanos a alcançar um estilo de vida mais saudável.
![[Uma mulher feliz comendo]](https://demedbook.com/images/2/what-are-the-best-diets-for-2016-new-report-reveals-all.jpg)
Um painel de especialistas em saúde – incluindo o Dr. Lawrence Cheskin, fundador e diretor do Centro de Controle de Peso Johns Hopkins em Baltimore, MD, e Kathie Beales, professora associada da Divisão de Nutrição da Universidade de Utah – foi inscrito pela US News & World. Relatório para rever e classificar 38 das dietas mais populares.
Cada dieta foi avaliada usando sete critérios, incluindo perda de peso a curto e longo prazo, nutrição, segurança e facilidade de cumprimento. Essas avaliações foram usadas para classificar cada dieta em nove categorias, incluindo as melhores dietas gerais, as melhores dietas para diabetes, as melhores dietas para emagrecer, os melhores planos de dieta comercial e as dietas mais fáceis de seguir.
“Nossos rankings colocam números concretos na crença de que nenhuma dieta é ideal para todos, mas os melhores planos alimentares em geral são sustentáveis”, observa Angela Haupt, editora sênior do US News.
“Além dos rankings e dados, cada dieta tem um perfil detalhado que inclui como funciona, evidências que apóiam ou refutam suas afirmações e um instantâneo nutricional – ferramentas que, juntamente com o conselho de um médico ou nutricionista, podem ajudar os consumidores a investir em dietas que se adequam a seus estilos de vida e promovem seus objetivos de saúde e bem-estar. “
DASH: a melhor dieta global
Com base nas classificações dos especialistas em saúde, a dieta dietética para parar a hipertensão (DASH) foi considerada a melhor dieta geral pelo sexto ano consecutivo, bem como a melhor dieta para uma alimentação saudável.
A dieta DASH foi desenvolvida para ajudar a baixar a pressão arterial; A hipertensão arterial é um importante fator de risco para acidente vascular cerebral, ataque cardíaco e doença cardíaca.
Parcialmente desenvolvido pelo Instituto Nacional do Coração, Pulmão e Sangue (NHLBI) – parte dos Institutos Nacionais de Saúde (NIH) – o plano alimentar DASH recomenda limitar a ingestão de doces, bebidas açucaradas e alimentos ricos em gorduras saturadas e comer legumes, frutas , cereais integrais, peixe, aves, nozes e produtos lácteos sem gordura ou com baixo teor de gordura.
O painel de especialistas em saúde deu à dieta DASH quase a pontuação máxima em segurança e nutrição, embora a dieta não tenha sido bem classificada em termos de perda de peso, chegando ao número 12.
Logo atrás da dieta DASH estavam a dieta de Intervenção do Mediterrâneo-DASH para Dieta de Retardo Neurodegenerativo (MIND) e a dieta de Mudanças no Estilo de Vida Terapêutico (TLC).
Apenas desenvolvida no ano passado, a dieta MIND incorpora componentes da dieta mediterrânea e dietas DASH – com foco especial no consumo de frutas silvestres em vez de todas as frutas – e no ano passado, os pesquisadores descobriram que poderiam reduzir o risco de doença de Alzheimer em 35%. A dieta MIND também foi classificada como a dieta mais fácil de seguir na lista deste ano.
A dieta TLC – destinada a reduzir o colesterol e criada pelo Programa Nacional de Educação sobre o Colesterol do NIH – envolve limitar a ingestão de gorduras saturadas e colesterol dietético, enquanto aumenta a ingestão de fibras.
Vigilantes do Peso são melhores para perda de peso
Enquanto a dieta dos Vigilantes do Peso foi classificada em quarto lugar nas melhores dietas globais, reivindicou o primeiro lugar para a melhor dieta para perda de peso, mantendo a posição do ano passado.
Fatos rápidos sobre as melhores dietas de 2016
- A dieta da Mayo Clinic foi classificada como o melhor plano de dieta comercial
- A dieta mediterrânea tomou o primeiro lugar para as melhores dietas baseadas em vegetais
- O programa 30 foi o último em melhores dietas gerais.
Saiba mais sobre dietas populares
A Weight Watchers foi fundada há mais de 50 anos por uma dona de casa americana chamada Jean Nidetch. Hoje, é uma das dietas mais populares, adotada em mais de 30 países.
A dieta funciona em um sistema de pontos; uma pessoa recebe um subsídio diário e semanal para gastar em comida. As permissões de pontos são calculadas usando idade, sexo, peso e altura, e cada alimento recebe um valor de pontos baseado em seus valores nutricionais.
Pesquisas anteriores mostraram que Vigilantes do Peso são uma dieta eficaz para perda de peso; Um estudo de 2011 relatado por, por exemplo, encontrou pessoas referidas aos Vigilantes do Peso por seus médicos perderam o dobro do peso em 12 meses do que aqueles em cuidados de perda de peso padrão.
De acordo com os especialistas, os Vigilantes do Peso “promovem uma abordagem saudável e equilibrada da alimentação” e afirmam que a dieta fornece nutrientes adequados e promove uma perda de peso estável, em vez de rápida, o que é melhor para a saúde.
Seguindo de perto os Vigilantes do Peso para a melhor dieta para perda de peso está o programa de Recursos de Gerenciamento de Saúde (HMR), que envolve vários programas de perda de peso em que as pessoas podem se envolver em casa ou em uma clínica. Um programa envolve a entrega em domicílio de refeições e shakes saudáveis.
Melhores dietas para a saúde do coração e diabetes
Quando se trata da melhor dieta saudável para o coração, a Dieta Ornish ficou no topo – um plano alimentar desenvolvido por Dean Ornish, professor de medicina da Universidade da Califórnia em San Francisco, em 2007.
A dieta Ornish incorpora o que é chamado de “espectro” – cinco grupos que incorporam diferentes alimentos. O grupo um é composto dos alimentos mais saudáveis, e o grupo cinco é composto por alimentos ricos em gorduras saturadas. Dieters são convidados a escolher onde eles estão no espectro e fazer ajustes com base no que eles querem alcançar, seja para perder peso ou baixar a pressão arterial.
De acordo com o painel de especialistas em saúde, desde que os dietistas limitem a ingestão de alimentos no grupo cinco e se limitem a ingerir alimentos nos grupos de um a três, eles seguirão as recomendações dietéticas do governo dos EUA.
Para os indivíduos com diabetes, você pode se surpreender ao saber que a Dieta da Fertilidade foi saudada como número um – uma dieta que visa estimular a ovulação e melhorar a fertilidade. Esta dieta também ficou em quarto lugar nas melhores dietas globais.
A dieta de fertilidade é composta de 10 etapas, como evitar gorduras trans, consumir mais gorduras insaturadas, comer mais proteínas vegetais e optar por grãos integrais e carboidratos que não são altamente refinados. “A dieta é uma dieta geralmente saudável que pode ser seguida por muitas pessoas”, de acordo com um especialista em saúde.
Escusado será dizer que nem toda dieta vai funcionar para todos, mas o melhor ranking de dieta pode fornecer algumas orientações úteis sobre qual dieta é melhor para você, com base no que você deseja alcançar.
Nosso artigo do Knowledge Center “O que é uma dieta saudável? O que é uma alimentação saudável?” fornece mais informações sobre os melhores alimentos para comer para um estilo de vida mais saudável.
Recentemente, relatou em um estudo publicado no, que descobriu que os indivíduos tendem a perceber alimentos saudáveis como menos enchimento, potencialmente levando a excessos e ganho de peso.
