Muito tempo gasto em ambientes fechados, além de má nutrição, provocaram um aumento na deficiência de vitamina D nas pessoas nas últimas duas décadas. Mas quais são os sintomas de uma deficiência e como ela pode ser evitada?
De acordo com os Centros de Controle e Proteção de Doenças (CDC), cerca de um quarto da população está em risco de “inadequação” de vitamina D. Um simples exame de sangue pode detectar se isso se transforma em deficiência de vitamina D.
O teste para uma deficiência agora é considerado parte do trabalho de sangue que é feito anualmente. Este artigo explora como detectar e tratar os sinais de deficiência de vitamina D.
O que é vitamina D?
A vitamina D é uma vitamina lipossolúvel que é feita quando a pele é exposta à luz solar. Está presente em apenas um pequeno número de alimentos, incluindo produtos fortificados, como o leite.
A vitamina D é mais conhecida por apoiar o metabolismo do cálcio. Ajuda o organismo a absorver cálcio dos alimentos e suplementos para apoiar a manutenção das células saudáveis dos ossos.
Mas trabalhar com cálcio para proteger os ossos está longe de ser a única função da vitamina D no organismo.
Vitamina D também:
- apoia a saúde muscular
- desempenha um papel no sistema imunológico
- ajuda o crescimento celular
- reduz a inflamação, que pode levar a doenças como artrite reumatóide e câncer
- regula a pressão arterial e apoia a saúde cardiovascular
A ingestão de vitamina D não é a melhor medida do estado da vitamina no corpo, já que muitos fatores podem afetar sua absorção. Por exemplo, a saúde do estômago pode interferir na quantidade de vitamina D que uma pessoa absorve dos alimentos que ingere.
O que causa deficiência de vitamina D?
Pessoas com níveis séricos de vitamina D abaixo de 20 nanogramas / mililitro (ng / mL) correm o risco de apresentar deficiência de vitamina D.
Níveis séricos abaixo de 12 ng / mL indicam que há deficiência de vitamina D.
A deficiência de vitamina D ocorre quando uma pessoa não consome vitamina D suficiente ou quando seu corpo não consegue absorver e metabolizar a vitamina D que consomem.
Abaixo estão alguns dos fatores que afetam se uma pessoa está ou não em risco de ter uma deficiência:
- Vivendo em uma latitude alta: isso ocorre porque há menos acesso aos raios ultravioleta-B (UVB) do sol.
- Estar dentro de casa demais: Passar pouco ou nenhum tempo fora significa perder os raios do sol.
- Vivendo em uma área altamente poluída: A poluição pode absorver alguns dos raios do sol, reduzindo assim o alcance para produzir vitamina D.
- Usando grandes quantidades de protetor solar: Usar protetor solar suficiente para bloquear os raios UV pode inibir a absorção de vitamina D. Mas poucas pessoas usam protetor solar suficiente para bloquear totalmente os raios UV.
- Ter uma pele mais escura: as pessoas com pele mais escura precisam de mais exposição à luz solar para absorver o suficiente de vitamina D.
- Temperatura ambiente: A pele quente absorve melhor os raios solares para produzir vitamina D do que a pele fria ou fria.
- Dieta: Comer alimentos ricos em vitamina D, ou alimentos que foram enriquecidos com a vitamina, reduz o risco de deficiência de vitamina D.
- Excesso de peso: Pesquisas sugerem que o excesso de peso se correlaciona com níveis mais baixos de vitamina D. Isso pode ser porque o excesso de gordura corporal de alguma forma afeta a absorção de vitamina D.
- Idade: A capacidade das pessoas de absorver vitamina D pode diminuir com o aumento da idade.
- Saúde intestinal: Distúrbios que afetam o intestino, como a doença de Crohn, podem prejudicar a capacidade dos intestinos de absorver a vitamina D.
- Saúde dos rins e fígado: Pessoas com doença renal ou hepática tendem a ter níveis mais baixos de vitamina D.
- Gravidez ou amamentação: As necessidades nutricionais de um lactente ou feto podem diminuir os níveis de vitamina D, particularmente em mulheres já em risco de deficiência de vitamina D.
- Sendo um lactente: o leite humano é pobre em vitamina D. Os lactentes que estão amamentando podem precisar de um suplemento de vitamina D, especialmente se não forem ao ar livre todos os dias.
Sintomas
Muitas pessoas com deficiência de vitamina D podem não apresentar sintomas ou passar muitos anos sem apresentar sintomas.
Os sintomas da deficiência de vitamina D podem ser vagos, podem mudar com o tempo e são semelhantes aos sintomas de uma ampla gama de doenças. Por isso, é perigoso auto-diagnosticar uma deficiência de vitamina D.
As pessoas que apresentam sintomas de deficiência de vitamina D, ou que têm doenças inexplicáveis ou deficiências nutricionais, devem solicitar um teste para a deficiência de vitamina D. Alguns sintomas de um déficit na vitamina D incluem:
- ossos ralos ou frágeis, osteoporose ou fraturas ósseas frequentes
- fraqueza muscular, particularmente se houver uma mudança inexplicável na força muscular
- mudanças no humor, com pessoas que têm baixa vitamina D experimentando ansiedade ou depressão
- dor crônica, como a vitamina D desempenha um papel fundamental no apoio à saúde óssea, muscular e celular
- pressão arterial alta ou ascendente
- exaustão, mesmo com sono suficiente
- diminuição da resistência
- infertilidade inexplicada
Tratamento
Há discordância sobre a quantidade certa de vitamina D para uma boa saúde. A ingestão ideal de vitamina D varia com diferentes fatores, como idade, nível de atividade e saúde metabólica. As pessoas devem conversar com um médico sobre os objetivos de ingestão de vitamina D.
É uma boa ideia manter um registro dos sintomas quando o tratamento começar. Esta é uma maneira simples de acompanhar o progresso e avaliar se é necessário aumentar a ingestão de vitamina D.
Existem três estratégias para aumentar os níveis de vitamina D:
- Tome um suplemento de vitamina D: Estes estão prontamente disponíveis ao balcão. Um médico também pode prescrever um suplemento ou multivitamínico. Para a maioria dos adultos, a dose dietética recomendada (RDA) é de 600 UI. Para adultos com mais de 70 anos, a RDA é de 800 UI. Para crianças menores de 12 meses, é de 400 UI.
- Coma alimentos ricos em vitamina D: peixes gordurosos, como atum, salmão e cavala, bem como óleos de fígado de peixe, são excelentes fontes naturais.Fígado bovino, queijo e gemas contêm pequenas quantidades de vitamina D. O leite é fortificado com vitamina D, assim como muitos cereais.
- Aumentar a exposição à luz solar natural: Os riscos de exposição solar podem ser maiores do que os riscos de deficiência de vitamina D para pessoas vulneráveis a queimaduras solares, com histórico de câncer de pele ou com a pele muito pálida. Eles devem conversar com um médico sobre se passar mais tempo em luz natural é uma boa ideia ou não.
Prevenindo a deficiência de vitamina D
Comer alimentos ricos em vitamina D e passar de 15 a 20 minutos por dia sob a luz natural do sol são as melhores estratégias para prevenir a deficiência de vitamina D.
Dependendo dos objetivos de ingestão de vitamina D e da saúde de uma pessoa, um suplemento de vitamina D também pode ajudar. É melhor conversar com um médico antes de tomar um suplemento.
Algumas outras estratégias de estilo de vida que podem apoiar os níveis saudáveis de vitamina D incluem:
- Mantenha um peso corporal saudável: faça caminhadas para praticar exercícios diários e exposição à luz solar.
- Monitoramento e tratamento de condições médicas: Isso se aplica especialmente àquelas que afetam a saúde intestinal, hepática e renal.
- Usando suplementos de vitamina D: Particularmente para bebês que estão sendo amamentados.
- Conversando com um médico sobre quaisquer alterações na saúde: Particularmente se houver um histórico familiar de osteoporose ou deficiência de vitamina D.
