Muitas pessoas acreditam que seu tipo sanguíneo, seja A, B, AB ou O, só é relevante em relação às transfusões de sangue. Mas as discussões nas últimas décadas indicaram que comer por um tipo de sangue específico pode oferecer alguns benefícios para a saúde.
Dietas que são baseadas no tipo de sangue de uma pessoa foram apoiadas por médicos, incluindo o naturopata Peter J. D’Adamo.
No entanto, há uma falta de evidências para validar os benefícios de saúde propostos de seguir uma dieta do tipo sanguíneo.
Uma revisão dos dados publicados concluiu: “Atualmente, não existem evidências para validar os supostos benefícios para a saúde das dietas do tipo sanguíneo”.
Apesar disso, os adeptos das dietas do tipo sanguíneo tentam ajudar as pessoas a alcançar uma boa saúde geral e um menor risco de doença através da alimentação para o seu tipo sanguíneo específico.
Mais pesquisas são necessárias, mas aqui aprenderemos mais sobre a importância do tipo sanguíneo do corpo e os supostos benefícios da alimentação para um tipo sanguíneo A, B, AB ou O.
Fatos rápidos sobre a dieta do tipo A positiva (e A negativa):
- Indivíduos com sangue tipo A podem ser mais adequados para dietas vegetarianas naturais.
- Pessoas com sangue tipo A demonstraram ter níveis mais baixos de ácido estomacal do que outros tipos sanguíneos, portanto, uma dieta à base de carne pode não ser digerida tão facilmente quanto uma dieta vegetariana.
- A pesquisa mostrou que certos tipos sanguíneos estão em risco de desenvolver doenças ou condições específicas.
- As pessoas com sangue tipo A também têm uma propensão natural maior para o desenvolvimento de outras doenças, como câncer e diabetes.
Qual é o tipo sanguíneo A?
O sangue tem uma matriz de células que são necessárias para o funcionamento adequado do corpo. Estes incluem plasma, glóbulos vermelhos e brancos e plaquetas.
Os antígenos também estão presentes no sangue e são responsáveis por desencadear uma resposta do sistema imunológico a ataques de substâncias estranhas, como bactérias e vírus.
Uma em cada três pessoas nos Estados Unidos tem um tipo de sangue positivo, o que o torna o segundo mais comum no país. Como tal, pode ser um bom tipo se uma pessoa nos EUA precisar de uma transfusão de sangue ou desejar doar sangue.
Pessoas com um tipo sanguíneo positivo podem receber os seguintes tipos sanguíneos:
- Um positivo
- Um negativo
- O positivo
- O negativo
Um negativo é mais raro, com 1 em 16 pessoas tendo o grupo sanguíneo, e sendo capaz de receber apenas transfusões A negativas e negativas.
Os tipos sanguíneos comuns variam em diferentes países, portanto, se você estiver fora dos EUA e precisar de uma transfusão de sangue, verifique os tipos comuns em sua área.
Certifique-se de tomar as providências necessárias se estiver em uma parte do mundo com menos doadores positivos, como a Ásia, pois pode ser mais difícil receber o tratamento necessário.
Tipo de sangue e dieta
D’Adamo argumenta que quando o sangue entra em contato com certos componentes alimentares, ocorre uma reação química, especificamente com uma proteína chamada lectina.
As lectinas, que são proteínas encontradas nos alimentos, acreditavam ter um efeito direto no sangue e no trato digestivo.
Essas proteínas se ligam às células do corpo, fazendo com que elas se aglutinem e potencialmente causem rupturas hormonais. Essa ruptura tem um efeito similar no corpo do que uma substância estranha.
Alimentos recomendados
Certos alimentos são recomendados para pessoas com sangue tipo A para comer, bem como evitar, a fim de manter a saúde ideal. De acordo com a dieta, estes são os alimentos que aqueles com sangue tipo A podem se beneficiar:
Proteínas animais
Embora as pessoas com sangue tipo A possam ser mais adequadas para uma dieta vegetariana, alguns produtos de origem animal são permitidos, incluindo:
- frango
- Peru
De acordo com a dieta, as pessoas com sangue tipo A podem consumir a maior parte dos frutos do mar, sendo os mais benéficos:
- carpa
- bacalhau
- garoupa
- cavalinha
- Tamboril
- pickerel
- cioba
- truta arco-íris
- salmão
- sardinha
- truta do mar
- vara de prata ou amarela
- Caracol
- peixe branco
Exceções estão na “lista de evitar” de proteínas animais mais abaixo neste artigo.
Laticínios
A digestão de laticínios é supostamente difícil para pessoas com sangue tipo A, mas certos tipos de laticínios podem ser aceitáveis, incluindo:
- iogurte
- kefir
- queijos, incluindo mussarela, feta, queijo de cabra, ricota e cordel
- queijo
- leite de cabra
Nozes e gorduras
As nozes são uma excelente fonte de proteínas e gorduras saudáveis. As pessoas que seguem a dieta do sangue tipo A geralmente podem ter a maioria das nozes, exceto aquelas listadas na lista “evitar”. As nozes mais benéficas para as pessoas que seguem a dieta incluem:
- amendoim
- sementes de abobora
- nozes
As gorduras mais benéficas para as pessoas que seguem a dieta incluem óleo de linhaça e azeite de oliva. Outras gorduras permitidas incluem óleo de fígado de canola e bacalhau.
Feijões
De acordo com a dieta, os grãos são bem tolerados pelas pessoas com sangue tipo A, e aqueles considerados mais benéficos incluem:
- feijões Adzuki
- feijão de volta e verde
- Feijão carioca
- soja vermelha
- Black Eyed Peas
- lentilhas
Grãos
Enquanto a maioria dos grãos são bem tolerados por pessoas com sangue tipo A de acordo com a dieta, os mais benéficos podem incluir:
- Amaranto
- trigo mourisco
Pães e grãos permitidos incluem:
- essênio, Ezequiel, farinha de soja e trigo germinado
- bolos de arroz
- aveia, arroz e farinha de centeio
- Macarrão soba
- massa de alcachofra
Legumes
Muitos vegetais podem ser adequados para pessoas que seguem a dieta.Alguns dos recomendados incluem:
- alho
- cebolas
- brócolis
- cenouras
- couve
- couve
- abóbora
- espinafre
- Alcachofra
- chicória
- verdes, como dandelion e acelga
- rábano
- alho-poró
- alface romana
- quiabo
- salsinha
- brotos de alfafa
- tempeh
- tofu
- nabo
As exceções à regra vegetal estão listadas abaixo.
Frutas
Da mesma forma que os vegetais, os indivíduos do grupo sanguíneo tipo A podem ser bem adaptados aos frutos. Alguns dos frutos recomendados para as pessoas que seguem a dieta incluem frutas mais alcalinas, como:
- ameixas
- ameixas secas
- figos
- toranja
- limão
- abacaxis
- cerejas
- damascos
- a maioria das bagas, incluindo amoras, mirtilos, amoras e cranberries
Exceções à regra da fruta são listadas mais abaixo neste artigo.
Especiarias e condimentos
Temperos e temperos que as pessoas que seguem a dieta são beneficiados incluem:
- Tamari
- missô
- molho de soja
- alho
- gengibre
- melaço
Bebidas
Bebidas que a dieta permite incluem:
- espinheiro
- babosa
- alfafa
- bardana
- equinácea
- chá verde
- vinho tinto
- gengibre
- olmo escorregadio
- café
Alimentos para evitar
Listados aqui estão alguns dos alimentos que os indivíduos do grupo sanguíneo tipo A são aconselhados a evitar para uma ótima saúde, de acordo com a dieta tipo A.
Proteínas animais
A dieta para tipos de sangue A recomenda que as pessoas evitem consumir a maioria dos produtos de carne animal e certos frutos do mar, como:
- carne
- carne de porco
- Cordeiro
- vitela
- carne de veado
- pato e ganso
- anchovas
- barracuda
- beluga
- anchova
- baixo bluegill
- peixe-gato
- caviar
- molusco
- concha
- caranguejo
- lagostim
- enguia
- linguado
- rã
- sola cinzenta
- arinca
- pescada
- Linguado
- arenque
- lagosta
- salmão defumado
- mexilhões
- polvo
- ostras
- Vieira
- sável
- camarão
- Lula
- baixo listrado
- telha
- tartaruga
Laticínios
A dieta sugere que as pessoas devem evitar produtos lácteos, incluindo todos os queijos e leite não listados na lista permitida.
Nozes e gorduras
Certas nozes e gorduras devem ser evitadas por pessoas que seguem a dieta, incluindo:
- castanha-do-pará
- castanha de caju
- pistachios
- óleos de milho, caroço de algodão, amendoim, cártamo e gergelim
Feijões
Embora os feijões sejam tipicamente bem tolerados de acordo com a dieta, há alguns que devem ser evitados, incluindo:
- cobre
- grão de bico
- rim
- Lima
- marinha
- vermelho
- Tamarindo
Grãos
Enquanto a maioria dos grãos pode ser bem tolerada por pessoas com sangue tipo A, a dieta sugere que alguns devem ser evitados, incluindo:
- creme de trigo
- familia
- farina
- granola
- Nozes sabor Uva
- germe do trigo
- sete grãos
- trigo triturado
- farelo de trigo
- trigo duro
Pães que a dieta evita incluem:
- Bolinhos ingleses
- pães, como trigo integral com alto teor de proteína e pães de grãos múltiplos
- matzos
- pumpernickel
- muffins de farelo de trigo
- farinha branca e integral
- massas, incluindo sêmola e espinafre
Legumes
Embora muitos vegetais sejam bem tolerados por pessoas com sangue tipo A de acordo com a dieta, recomenda-se que estes sejam evitados:
- pimentos
- azeitonas
- batatas
- batatas doces
- inhame
- repolho
- tomates
- feijões de lima
- Berinjela
- cogumelos
Frutas
De acordo com a dieta, as pessoas com sangue tipo A geralmente toleram muito bem a maioria das frutas, com possíveis exceções sendo:
- melões, como melão e melada
- Laranjas
- tangerinas
- morangos e amoras
- Ruibarbo
- manga
- mamão
- bananas
- coco
Especiarias e condimentos
Especiarias e condimentos a serem evitados incluem:
- vinagre
- pimentas, incluindo preto, caiena e branco
- alcaparras
- gelatina simples
- wintergreen
- ketchup
- maionese
- picles
- saborear
- molho Worcestershire
Bebidas
Bebidas a dieta evita incluem:
- Cerveja
- chá preto
- licor destilado
- Água com gás
- refrigerante
Leve embora
Embora a dieta do tipo sanguíneo tenha ganhado popularidade nos últimos anos, é importante ter em mente que há falta de evidências que apoiem seus benefícios reivindicados.
Não houve rigoroso estudo científico sobre a dieta do tipo sanguíneo, como afirmou o próprio D’Adamo, além de um estudo de 2014 que concluiu que “as descobertas não apóiam a hipótese da dieta do tipo sanguíneo”.
Como acontece com qualquer programa de dieta ou exercício, é importante falar com um médico antes de iniciar uma dieta para o tipo sanguíneo.
