No que é considerado o “estudo global mais abrangente até hoje”, os pesquisadores descobriram que, nas últimas três décadas, houve um aumento “surpreendente” nas taxas de obesidade em todo o mundo, sem declínio significativo em qualquer país.
Uma equipe de pesquisadores internacionais, liderada pela professora Emmanuela Gakidou, do Instituto de Métricas e Avaliação em Saúde da Universidade de Washington, publicou recentemente suas descobertas em.
Em todo o mundo, a obesidade está se tornando uma preocupação crescente. A condição pode aumentar o risco de inúmeros problemas de saúde, incluindo pressão alta, derrame, diabetes tipo 2 e doença cardíaca.
Para seu estudo, a equipe realizou uma revisão abrangente de pesquisas, relatórios e publicações científicas sobre prevalência de sobrepeso e obesidade entre adultos com 20 anos ou mais e crianças com idades entre 2-19 anos entre 1980 e 2013. Os dados foram extraídos de 188 países. 21 regiões do mundo.
O excesso de peso foi definido como um índice de massa corporal (IMC) de 25 kg / m2 ou mais e obeso foi definido como um IMC de 30 kg / m2 ou superior.
Obesidade adulta significativamente alta aumenta nos EUA
Os pesquisadores descobriram que, nos últimos 33 anos, as taxas de sobrepeso e obesidade em todo o mundo aumentaram em 27,5%, enquanto as taxas em crianças e adolescentes aumentaram em 47,1%. Coletivamente, o número de pessoas com sobrepeso e obesas em todo o mundo aumentou de 857 milhões em 1980 para 2,1 bilhões em 2013. Destes, 671 milhões são obesos.
Os maiores aumentos nas taxas de sobrepeso e obesidade ocorreram entre 1992 e 2002, principalmente entre adultos com idades entre 20 e 40 anos.
Actualmente, mais de metade da população mundial de obesos reside em apenas 10 países, incluindo os EUA, a China, a Rússia, o Brasil, o México, o Egipto, a Alemanha, o Paquistão e a Indonésia.
A equipe descobriu que 62% dos indivíduos obesos do mundo vivem em países desenvolvidos. Os EUA tiveram os maiores aumentos na prevalência da obesidade adulta – um terço da população é agora obesa. Isto é seguido pela Austrália – onde 28% dos homens e 30% das mulheres são obesas – e o Reino Unido – onde cerca de um quarto da população adulta é obesa.
Os países desenvolvidos também registraram aumentos muito altos nas taxas de sobrepeso e obesidade entre as crianças. As taxas aumentaram de 17% para 24% entre 1980 e 2013 entre os meninos e de 16% para 23% entre as meninas no mesmo período.
Taxas significativamente altas de sobrepeso e obesidade foram alcançadas em Tonga, onde os níveis de obesidade entre homens e mulheres são superiores a 50%. Mais de 50% das mulheres são obesas no Kuwait, na Líbia, no Qatar, nas ilhas do Pacífico de Kiribati, nos Estados Federados da Micronésia e em Samoa.
Entre os homens, os que vivem nos EUA, Nova Zelândia, Bahrein, Kuwait e Arábia Saudita registraram o maior aumento nos níveis de obesidade nas últimas três décadas, assim como as mulheres que vivem no Egito, Omã, Arábia Saudita, Bahrein e Honduras.
Mas nem tudo é uma má notícia. Os pesquisadores observam que nos países desenvolvidos, a taxa de aumento da obesidade nos adultos diminuiu nos últimos 8 anos. Além disso, a equipe diz que as coortes recentes indicam um ganho de peso mais lento, comparado com as coortes anteriores.
Gakidou diz que, ao contrário de outros grandes riscos para a saúde global, como o tabagismo, as taxas de obesidade não estão diminuindo. Mas ele diz que as estatísticas oferecem alguma esperança:
“Nossas descobertas mostram que o aumento na prevalência da obesidade tem sido substancial, generalizado e tem surgido em pouco tempo. No entanto, há algumas evidências de um patamar nas taxas de obesidade em adultos que fornece alguma esperança de que a epidemia tenha atingido o pico em alguns países desenvolvidos e que as populações de outros países podem não alcançar as taxas muito altas de mais de 40% relatadas em alguns países em desenvolvimento. “
Campanha de obesidade da OMS ‘ambiciosa e improvável de ser atingida’
No ano passado, membros da Organização Mundial da Saúde (OMS) lançaram uma campanha para impedir o aumento da obesidade até 2025. Mas a equipe de pesquisa afirma que, com base nessas descobertas recentes, essa meta é “muito ambiciosa e improvável de ser alcançada”.
A equipe diz que, para reduzir as taxas de obesidade em todo o mundo e alcançar essa meta estabelecida pela OMS, é necessária uma “liderança global urgente” para implementar estratégias que desestimulem a ingestão calórica excessiva, a inatividade física e a promoção do consumo de alimentos.
Em um editorial ligado ao estudo, o professor Klim McPherson, da Universidade de Oxford, no Reino Unido, concorda. Ele diz:
“Um reequilíbrio apropriado das necessidades primárias dos seres humanos com a disponibilidade de alimentos é essencial, o que implicaria reduzir muitos aspectos da produção e comercialização para indústrias de alimentos. Para evitar conseqüências insustentáveis à saúde, o IMC precisa retornar ao que era há 30 anos.”
Os pesquisadores observam que existem algumas limitações em seu estudo. Por exemplo, eles incluíram pesquisas que coletaram pesos e alturas autorreferidos. Embora tenham corrigido esses dados da melhor maneira possível, isso pode ter influenciado os números.
Eles também apontam que as estatísticas são baseadas no IMC, mas essa medida explica as variações corporais entre os diferentes grupos étnicos.
No início deste ano, relatou um estudo realizado por pesquisadores do Centro de Controle e Prevenção de Doenças (CDC), que descobriu que as taxas de obesidade caíram 43% entre crianças de 2 a 5 anos nos EUA, mas aumentaram entre mulheres de 60 anos. e acabou.
