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Quais são os benefícios para a saúde do chá oolong?

Há um registro de chá sendo usado como bebida na China desde 2.000 a.C.E. Além da água, é consumida mais do que qualquer outra bebida ao redor do mundo. Os quatro tipos principais de chá são preto, verde, branco e oolong.

Todas as quatro variedades vêm da planta. Os chás de ervas não são considerados verdadeiros chás porque não vêm da planta.

O chá Oolong é responsável por apenas 2% do consumo de chá em todo o mundo. Embora menos popular, o chá oolong ainda tem uma variedade de benefícios. Leia mais para descobrir mais informações sobre o chá oolong e seus benefícios para a saúde associados.

O que é o chá oolong?

O chá Oolong é comumente consumido na China e em Taiwan. Nos países asiáticos, beber chá é uma grande parte da cultura e encontros sociais. Amigos e colegas de trabalho costumam se encontrar com o chá.

Oolong

Embora todo chá verdadeiro venha da mesma planta, as diferenças ocorrem na colheita e no processamento. O chá Oolong é parcialmente fermentado, enquanto o chá preto é totalmente fermentado.

O chá também pode diferir em quantidades e tipos de antioxidantes. O chá verde é alto em uma classe de antioxidantes conhecidos como catequinas. Antioxidantes no chá preto são theaflavins e thearubigins. Oolong chá cai no meio, em relação às quantidades de antioxidantes.

Oolong chá e chá verde contêm quantidades semelhantes de cafeína, aproximadamente 10 a 60 miligramas (mg) por copo de 8 onças. Para comparação, o café contém aproximadamente 70 a 130 mg de cafeína por xícara de 8 onças.

O chá não adoçado é considerado uma bebida de zero caloria. Não contém gordura, carboidratos ou proteínas.

Benefícios para a saúde

Há uma série de benefícios de saúde que são pensados ​​para derivar de beber chá oolong, como com outros tipos de chá.

Doença cardíaca

Pesquisadores da China estudaram a relação entre beber chá oolong e níveis de colesterol, pois altos níveis de colesterol podem estar associados a um risco maior de doença cardíaca.

Coração de Oolong

Eles descobriram que as pessoas que bebiam pelo menos 10 onças de chá oolong por semana tinham menores riscos de ter níveis elevados de colesterol total, triglicérides e LDL ou “mau” colesterol. O mesmo aconteceu com pessoas que bebiam quantidades semelhantes de chá verde e preto.

As pessoas que consumiam o chá oolong há mais tempo tinham níveis mais baixos de colesterol total, triglicérides e colesterol LDL.

Em outro estudo, homens e mulheres japoneses foram estudados sobre o impacto do consumo de café, chá verde, chá preto e chá oolong no risco de doença cardíaca. Os pesquisadores descobriram que os homens que bebiam 1 ou mais xícaras de chá oolong por dia tinham um risco menor de doença cardíaca.

Perda de peso

Um estudo em camundongos mostrou que os animais que receberam extrato de chá oolong enquanto eram alimentados com uma dieta rica em gordura e açúcar, ganharam menos gordura abdominal do que os ratos na mesma dieta que não receberam o extrato de chá.

Extratos de chá verde e chá preto também resultaram em menos ganho de gordura abdominal. Os ratos que receberam o extrato de chá verde também consumiram menos calorias.

Um estudo em adultos chineses com excesso de peso e obesos analisou o efeito do consumo de chá oolong no peso corporal. Os participantes do estudo beberam 300 mililitros (mL) de chá oolong quatro vezes por dia. Após 6 semanas, mais da metade dos participantes perderam mais de 1 kg.

Câncer

Pesquisadores em Taiwan examinaram a associação entre beber chá e o risco de câncer de cabeça e pescoço ou garganta.

Cada xícara de chá oolong consumido por dia equivalia a um risco 4% menor, mas o resultado não foi significativo. Cada xícara de chá verde consumida por dia equivalia a um risco 6 por cento menor de câncer de cabeça e pescoço, o que era mais significativo.

Outro estudo em mulheres chinesas descobriu que beber chá verde, preto ou oolong estava ligado a uma diminuição do risco de câncer de ovário.

No entanto, de acordo com o Instituto Nacional do Câncer, não há atualmente pesquisas suficientes para dizer com certeza que beber chá diminui o risco de câncer.

Diabetes

Alguns estudos mostraram que beber 3 ou mais xícaras de chá por dia está associado a um menor risco de diabetes tipo 2.

No entanto, estudos que analisam especificamente o chá oolong tiveram resultados variados.

Em um estudo, homens saudáveis ​​beberam quase 6 xícaras por dia de chá oolong. Em diferentes momentos, eles tomavam chá oolong que continha antioxidantes suplementares, que estavam na forma de catequinas ou polifenóis. Cada um dos chás foi consumido por 5 dias. Os pesquisadores descobriram que beber chá oolong não melhorou os níveis de açúcar no sangue ou insulina.

Curiosamente, um estudo descobriu que homens que bebiam 2 ou mais xícaras de chá oolong por dia tinham um risco maior de desenvolver diabetes do que os homens que consumiam 1 xícara de chá oolong por dia ou nenhum chá oolong.

Saúde dental

O flúor é um elemento que muitas vezes é adicionado à água potável, pasta de dente e enxaguatório bucal para ajudar a prevenir as cáries dentárias.

As folhas de chá naturalmente contêm flúor, então beber chá oolong pode ajudar a prevenir cáries. O excesso de flúor pode ser prejudicial, mas beber menos de 1 litro de chá oolong por dia é seguro para a maioria dos adultos.

Outros benefícios possíveis:

Embora não haja pesquisa atual suficiente para apoiar os seguintes benefícios, beber chá também tem sido associado a:

  • bactérias intestinais mais saudáveis
  • menor risco de doença de Alzheimer
  • menor risco de doença de Parkinson
  • defesa natural dos raios ultravioleta do sol
  • ossos mais fortes

Estudos que examinaram o consumo prolongado de chá oolong apresentaram os maiores resultados. Embora não seja uma cura para qualquer condição, beber chá regularmente parece ter inúmeros benefícios para a saúde.

Riscos e considerações

Oolong Demais

Embora o chá oolong contenha menos cafeína que o café, as pessoas que são sensíveis à cafeína ainda devem limitar sua ingestão.

O chá pode diminuir a quantidade de ferro absorvida dos alimentos vegetais.Além disso, alguns pesquisadores descobriram que as crianças que bebiam chá eram mais propensas a ter níveis mais baixos de ferro.

Portanto, pode ser melhor tomar chá fora das refeições para limitar seu impacto na absorção de ferro. Quando consumidos juntos nas refeições, comer alimentos ricos em vitamina C pode aumentar a quantidade de ferro absorvida a partir de alimentos vegetais.

Leve embora

O chá é uma bebida saudável consumida por pessoas ao redor do mundo há séculos. Oolong chá é uma variedade menos conhecida que também pode fornecer benefícios para a saúde. No entanto, de algumas das pesquisas analisadas acima, beber chá verde pode oferecer as maiores vantagens para a saúde.

O chá engarrafado contém quantidades menores de polifenóis benéficos e pode ter quantidades excessivas de açúcar adicionado. Se comprar chás engarrafados, pode ser melhor procurar aqueles que não têm açúcar ou preparar chá em casa e adoçá-lo com uma pequena quantidade de mel.

Oolong chá deve ser mergulhado o maior tempo possível para aumentar os flavonóides, e as pessoas podem consumir 2-3 xícaras por dia.

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