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Quais são as melhores dietas para 2018?

Quando se trata de resoluções de Ano Novo, comer melhor está no topo da nossa lista. Mas qual plano de dieta é o melhor? Um painel de especialistas em saúde – em nome de – revela as principais dietas para 2018.

Maçãs com 2018 gravado

Estima-se que cerca de 45 milhões de pessoas nos Estados Unidos façam dieta a cada ano, sendo a perda de peso a meta principal.

No entanto, se você está fazendo dieta para perder peso ou simplesmente para melhorar a saúde geral, manter um plano alimentar específico pode ser um desafio. Com tantas dietas para escolher, como saber qual delas vai funcionar para você?

Montar um painel de especialistas em saúde todos os anos para avaliar as dietas mais populares nos EUA.

Este ano, os especialistas avaliaram 40 dietas, classificando-as do menor para o maior em sete categorias, incluindo as melhores dietas para perda de peso, diabetes e saúde do coração. Então, vamos dar uma olhada em alguns dos principais resultados.

As melhores dietas para perda de peso

Para a maioria dos dieters, a perda de peso é o objetivo final, mas perder peso e mantê-lo está longe de ser fácil.

Pesquisas sugerem que cerca de 30% a 35% do peso perdido da dieta é recuperado em um ano. Mas é possível manter a perda de peso. É só uma questão de encontrar o plano certo de comer.

O painel de especialistas avaliou 40 dietas populares por seus efeitos tanto na perda de peso a curto como a longo prazo, observando que algumas pessoas querem perder peso rapidamente, enquanto outras querem manter sua perda de peso nos próximos anos.

Os especialistas em saúde avaliaram Vigilantes do Peso como a melhor dieta em ambas as contas, marcando 4 de 5 para perda de peso a curto prazo e 3,5 de 5 para perda de peso a longo prazo.

Uma das dietas comerciais mais conhecidas e de longa duração, o Vigilantes do Peso incorpora um sistema de pontos, no qual os alimentos e bebidas recebem pontos com base em seus valores nutricionais, e os dieters recebem uma permissão diária de pontos.

De acordo com o painel de especialistas, “apreciamos o sistema de suporte do programa, que ajuda os dietistas a manterem os quilos a menos”.

A dieta Volumetrics veio em segundo lugar para melhor dieta de perda de peso, marcando 3,8 de 5 para perda de peso a curto prazo e 3,3 de 5 para perda de peso a longo prazo.

Projetada por Barbara Rolls, que é professora de nutrição trabalhando na Pennsylvania State University em Center County, a Dieta volumétrica se concentra em colocar alimentos com baixa densidade de energia, como leite com baixo teor de gordura, grãos e frutas e vegetais sem amido, na vanguarda da dieta, além de limitar os alimentos com alta densidade de energia.

As melhores dietas para a saúde do coração

A doença cardíaca é a principal causa de morte entre homens e mulheres nos EUA, matando cerca de 610.000 pessoas no país todos os anos.

Uma dieta pobre pode aumentar o risco de doença cardíaca, porque a ingestão de alimentos ricos em gordura pode levar à pressão alta, altos níveis de colesterol e obesidade, que são os principais fatores de risco para a doença.

Mas qual plano alimentar é melhor para um coração saudável? Para esta categoria, os especialistas em saúde analisaram cada uma das 40 dietas e deram-lhes classificações médias de saúde do coração.

A dieta dietética para parar a hipertensão (DASH) ficou em primeiro lugar nesta categoria.

Desenvolvido pelo Instituto Nacional do Coração, Pulmão e Sangue – parte dos Institutos Nacionais de Saúde (NIH) – a dieta DASH é rica em frutas, vegetais, grãos integrais, peixes, aves e laticínios com baixo teor de gordura, mas limita alimentos ricos em açúcar e gorduras saturadas e trans.

A dieta DASH também foi classificada como a melhor dieta geral.

A dieta mediterrânea – que enfatiza o consumo de peixe e frutos do mar pelo menos duas vezes por semana, juntamente com o consumo regular de frutas, verduras, legumes e grãos integrais – ocupou o segundo lugar da dieta saudável para o coração, juntamente com a dieta Ornish.

Com a dieta Ornish, a gordura é limitada a 10% das calorias diárias e os alimentos são divididos em cinco grupos, dos menos aos mais saudáveis.

As melhores dietas para diabetes

A dieta mediterrânea não só foi bem classificada por uma das melhores dietas saudáveis ​​para o coração, mas também levou a coroa para a melhor dieta para diabetes, com pontuação de 3,7 de 5.

Estima-se que cerca de 30,3 milhões de pessoas nos EUA estejam a viver com diabetes, em que os níveis de glicose no sangue se tornam demasiado altos devido à incapacidade do organismo para produzir ou utilizar eficazmente a insulina.

Embora comer uma dieta saudável seja importante para todos nós, as pessoas com diabetes precisam ser extremamente cautelosas; pular refeições ou comer os alimentos errados pode levar a altos e baixos problemáticos nos níveis de glicose no sangue.

Segundo o painel, “A dieta mediterrânea é uma ótima opção para prevenir ou controlar o diabetes. […] Algumas pesquisas mostraram que diabéticos em uma dieta mediterrânea podem melhorar seus níveis de hemoglobina A1C, uma medida de açúcar no sangue ao longo do tempo. “

A dieta DASH faz mais uma aparição aqui, ficando em segundo lugar na categoria melhor dieta para diabetes, com os especialistas observando que “seu cardápio se parece muito com as diretrizes nutricionais amplamente aceitas para aqueles com a doença”.

Qualquer que seja o plano alimentar que você decida é melhor para você, é importante notar que a atividade física é tão importante quanto os alimentos que você come.

As diretrizes atuais recomendam que os adultos se envolvam em pelo menos 150 minutos de intensidade moderada ou 75 minutos de atividade aeróbica de intensidade vigorosa toda semana.

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