Os probióticos são microorganismos que podem melhorar a saúde de uma pessoa.
Ao equilibrar a microflora intestinal, os probióticos desempenham um papel importante na regulação da função intestinal e digestão. Microflora são as algas microscópicas e fungos já presentes no sistema digestivo.
A Organização Mundial de Saúde (OMS) define essas bactérias “boas” como “microorganismos vivos que, quando administrados em quantidades adequadas, conferem um benefício à saúde do hospedeiro”.
O corpo humano contém aproximadamente 3,5 libras (lb) de bactérias probióticas. Isso é mais do que o peso do cérebro.
Os probióticos também são consumidos em alimentos fermentados com culturas vivas ativas, como o iogurte. Eles estão disponíveis em forma de suplemento como cápsulas, líquidos e pós.
Fatos rápidos sobre probióticos
- Os probióticos são microrganismos que ativamente fornecem benefícios de saúde para o hospedeiro.
- Eles mostraram benefícios para a digestão, a pressão sanguínea, a função cerebral, a síndrome do intestino irritável (SII) e o combate à infecção.
- Eles estão disponíveis como suplementos ou em produtos alimentícios fermentados, como iogurte, kimchi, missô e queijos envelhecidos.
Benefícios para a saúde
Deve-se notar que muitos dos possíveis benefícios para a saúde dos probióticos ainda exigem mais confirmação e pesquisa.
Os efeitos dos probióticos no corpo variam entre microorganismos e cepas.
1) Tratamento da diarréia
Certas estirpes de probióticos demonstraram resultados positivos no tratamento de diarreia e gastroenterite. De acordo com um relatório publicado no, probióticos são eficazes no combate a diferentes formas de diarréia.
Um estudo publicado concluiu que as espécies são seguras e eficazes para o tratamento de crianças com diarreia infecciosa.
Os pesquisadores concluíram que o consumo preventivo de espécies poderia reduzir significativamente o risco de diarréia, particularmente a gastroenterite nos rotavírus nosocomiais.
2) função cerebral
Os probióticos podem ser benéficos para a função cerebral. Pesquisadores da UCLA descobriram que a função cerebral melhorou entre mulheres saudáveis que consumiam regularmente iogurte contendo probióticos.
“Nossas descobertas indicam que alguns dos conteúdos de iogurte podem realmente mudar a maneira como nosso cérebro responde ao meio ambiente”.
Dr. Kirsten Tillisch, autor do estudo, UCLA
Os pesquisadores também sugeriram uma conexão entre probióticos e ansiedade. Estudos demonstraram as qualidades redutoras de estresse dos probióticos em camundongos. Embora esta ligação permaneça não testada em seres humanos, os resultados sugerem possíveis maneiras pelas quais os probióticos podem apoiar o tratamento de problemas de saúde mental.
3) Colesterol
A pesquisa também sugeriu que uma formulação do NCIMB 30242 pode reduzir os níveis de lipoproteína de baixa densidade (LDL) no sangue. LDL é por vezes referido como “mau” colesterol.
No estudo, duas doses diárias de NCIMB 30242 diminuíram o colesterol “ruim” e total no sangue.
O Dr. Mitchell Jones, um dos autores do estudo, mostrou que os probióticos podem “em particular reduzir os ésteres de colesterol associados aos ácidos graxos saturados” ruins “no sangue”.
4) pressão arterial
Um estudo descobriu que o leite fermentado com cepas pode ajudar a baixar a pressão arterial.
Além disso, este estudo mostra que os probióticos podem aumentar os níveis de vitamina D no sangue através de seus processos metabólicos. A vitamina D também ajuda a prevenir o aumento da pressão arterial. Mais ensaios clínicos são necessários para confirmar os benefícios da pressão arterial de probióticos.
5) síndrome do intestino irritável
Há evidências crescentes de que os probióticos podem ajudar a tratar a síndrome do intestino irritável (SII).
Dois artigos de revisão, publicados em, examinaram abordagens terapêuticas para o IBS. Eles descobriram que os probióticos são altamente eficazes no gerenciamento de IBS, especialmente.
6) Infecção
Os cientistas descobriram que as bactérias probióticas podem proteger contra a infecção por bactérias mais nocivas.
oferece proteção significativa contra a infecção por alimentos. Uma proteína de adesão especial é adicionada a.
O microrganismo probiótico, em seguida, trancar as células intestinais no lugar de, criando uma competição entre microorganismos que podem impedir a infecção prejudicial de encontrar um lugar para anexar.
Nesta fase, apenas células humanas foram testadas, e mais estudos precisam ser realizados em organismos vivos para confirmar os efeitos da infecção.
7) Psoríase e síndrome da fadiga crônica (SFC)
Cientistas da University College Cork, Irlanda, relataram na revista que 35624 também podem ter benefícios para pacientes com psoríase e síndrome da fadiga crônica.
O 35624 é um probiótico disponível nos Estados Unidos (EUA) para fortificar o sistema digestivo.
Este estudo é significativo, os autores acrescentaram, porque mostra que um único probiótico pode afetar o sistema imunológico sistêmico em seres humanos, e não apenas o sistema imunológico da mucosa. O sistema imunológico da mucosa protege o sistema respiratório, o trato urogenital e o revestimento do estômago.
Estas são as primeiras áreas em que os patógenos, ou microrganismos infecciosos de fora do corpo, podem infectar.
A defesa imunológica sistêmica, no entanto, funciona em todo o corpo. Se os probióticos podem atuar em apoio à imunidade sistêmica, eles podem responder a condições como psoríase e síndrome da fadiga crônica.
Fontes de probióticos
Alimentos que contêm probióticos naturais incluem:
- iogurte
- kefir
- Soro de leite coalhado
- Queijos macios ou envelhecidos
- Kimchi
- chucrute não pasteurizado
- missô
- tempeh
- algumas bebidas de soja
Também estão disponíveis produtos fortificados com probióticos, como sucos, chocolates, farinha e cereais.
Certifique-se sempre de que os probióticos que você toma são adequados para o gerenciamento de sua condição.
