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Por que a água potável é importante?

Manter-se hidratado é crucial para a saúde e o bem-estar, mas muitas pessoas não consomem líquidos suficientes todos os dias.

Cerca de 60% do corpo é feito de água e cerca de 71% da superfície do planeta é coberta por água.

Talvez seja a natureza onipresente da água que significa beber o suficiente a cada dia não está no topo da lista de prioridades de muitas pessoas.

Fatos rápidos sobre a água potável

  • Os humanos adultos são 60% de água e nosso sangue é 90% de água.
  • Não há quantidade de água universalmente aceita que deva ser consumida diariamente.
  • A água é essencial para os rins funcionarem.
  • Quando desidratada, a pele pode se tornar mais vulnerável a doenças de pele e rugas.
  • Beber água em vez de refrigerante pode ajudar na perda de peso.
  • Em um questionário do CDC, 7% dos entrevistados relataram não beber água diariamente.

Benefícios

Mulher bebendo água.

Para funcionar corretamente, todas as células e órgãos do corpo precisam de água.

Também é necessário:

  • lubrificar as articulações
  • formar saliva
  • entregar oxigênio por todo o corpo
  • amortecer o cérebro, medula espinhal e outros tecidos sensíveis
  • regular a temperatura corporal
  • produzir hormônios e neurotransmissores
  • ajudar a comida a passar pelos intestinos
  • resíduos corporais

Parte da água requerida pelo corpo é obtida através de alimentos com alto teor de água, como sopas, tomates e laranjas, mas a maioria vem de água potável e outras bebidas.

Durante o funcionamento diário, a água é perdida pelo corpo, e isso precisa ser substituído. Percebemos que perdemos água através de atividades como suor e micção, mas a água é perdida mesmo quando respiramos.

Beber água, seja da torneira ou de uma garrafa, é a melhor fonte de fluido para o corpo.

O leite e os sucos também são boas fontes de líquidos, mas as bebidas que contêm álcool e cafeína, como refrigerantes, café e cerveja, não são ideais porque muitas vezes contêm calorias vazias. Beber água em vez de refrigerante pode ajudar na perda de peso.

Anteriormente pensava-se que as bebidas com cafeína tinham propriedades diuréticas, o que significa que elas fazem com que o corpo libere água. No entanto, estudos mostram que a perda de líquidos por causa de bebidas cafeinadas é mínima.

Ingestão recomendada

A quantidade de água necessária por dia varia de pessoa para pessoa, dependendo do grau de atividade, da quantidade de suor e assim por diante.

Não existe uma quantidade de água universalmente acordada que deva ser consumida diariamente, mas há uma concordância geral sobre o que é uma quantidade saudável.

De acordo com as Academias Nacionais de Ciências, Engenharia e Medicina dos EUA, a média recomendada de ingestão diária de água tanto de alimentos quanto de bebidas é:

  • Para os homens: cerca de 3,7 litros ou 125 onças
  • Para as mulheres: cerca de 2,7 litros ou 91 onças

Isso seria em torno de 15,5 xícaras para homens e pouco mais de 11 xícaras para mulheres. No entanto, cerca de 80 por cento disto deve vir de bebidas, incluindo água, e o resto será de alimentos.

Isso significa que:

  • Os homens devem beber cerca de 100 onças, ou 12,5 xícaras de líquido
  • As mulheres devem beber em torno de 73 onças, ou pouco mais de 9 xícaras

Muitas pessoas terão ouvido a frase “beba oito copos de água por dia”.

Isto é um pouco menos do que a recomendação das Academias Nacionais para as mulheres, mas “8 por 8” é um valor fácil de lembrar que pode colocar as pessoas no caminho certo. Lembre-se de que todo fluido não alcoólico conta para essa recomendação.

Danos nos rins

Secção transversal dos rins.

A água ajuda a dissolver os minerais e nutrientes, tornando-os mais acessíveis ao corpo. Também ajuda a remover os resíduos. Essas duas funções tornam a água vital para os rins.

Todos os dias, os rins filtram cerca de 120-150 litros de líquido.

Destes, aproximadamente 1-2 quartos são removidos do corpo na forma de urina, e o resto é recuperado pela corrente sanguínea.

A água é essencial para os rins funcionarem.

Se os rins não funcionarem adequadamente, resíduos e excesso de líquidos podem se acumular dentro do corpo.

Não tratada, a doença renal crônica pode levar à insuficiência renal. Os órgãos param de funcionar e é necessário diálise ou transplante renal.

Infecções do trato urinário (ITU) são o segundo tipo mais comum de infecção no corpo. Eles representam cerca de 8,1 milhões de visitas a provedores de assistência médica nos EUA todos os anos.

Se as infecções se espalharem para o trato urinário superior, incluindo os rins, podem ocorrer danos permanentes. Infecções renais súbitas ou agudas podem ser fatais, particularmente se ocorrer septicemia.

Beber muita água é uma maneira simples de reduzir o risco de desenvolver uma infecção do trato urinário e ajudar a tratar uma infecção do trato urinário existente.

Os cálculos renais interferem no funcionamento dos rins. Quando presente, pode complicar as ITUs. Essas ITU complicadas tendem a exigir períodos mais longos de antibióticos para tratá-las, geralmente com duração de 7 a 14 dias.

A principal causa de pedras nos rins é a falta de água. As pessoas que relatam com frequência não bebem a quantidade diária recomendada de água. Os cálculos renais também podem aumentar o risco de doença renal crônica.

Em novembro de 2014, o American College of Physicians emitiu novas diretrizes para pessoas que já desenvolveram cálculos renais. As diretrizes afirmam que o aumento da ingestão de líquidos para permitir 2 litros de micção por dia pode diminuir o risco de recorrência da pedra em pelo menos metade, sem efeitos colaterais.

A desidratação acontece quando usamos e perdemos mais água do que o corpo absorve. Isso pode levar a um desequilíbrio nos eletrólitos do corpo. Eletrólitos, como potássio, fosfato e sódio, ajudam a transportar sinais elétricos entre as células. Os rins mantêm os níveis de eletrólitos no corpo estáveis ​​quando funcionam adequadamente.

Quando os rins são incapazes de manter um equilíbrio nos níveis de eletrólitos, esses sinais elétricos se misturam. Isso pode levar a convulsões, envolvendo movimentos musculares involuntários e perda de consciência.

Em casos graves, a desidratação pode levar à insuficiência renal, que pode ser fatal. Possíveis complicações da insuficiência renal crônica incluem anemia, danos ao sistema nervoso central, insuficiência cardíaca e comprometimento do sistema imunológico.

Efeitos

Não apenas os rins são afetados pela falta de água.

Aqui estão algumas das outras conseqüências negativas da desidratação:

  • O sangue é mais de 90% de água. A falta de água pode tornar o sangue mais espesso, aumentando a pressão sanguínea.
  • Quando desidratadas, as vias aéreas são restritas pelo corpo em um esforço para minimizar a perda de água. Isso pode piorar a asma e as alergias.
  • A pele pode se tornar mais vulnerável a doenças da pele e rugas prematuras.
  • O intestino precisa de água para funcionar corretamente. A desidratação pode levar a problemas digestivos, constipação e um estômago excessivamente ácido. Isso aumenta o risco de azia e úlceras estomacais.
  • A cartilagem, encontrada nas articulações e nos discos da coluna, contém cerca de 80% de água. A desidratação a longo prazo pode reduzir a capacidade de absorção de choque das articulações, levando à dor nas articulações.
  • A desidratação pode afetar a estrutura e função do cérebro. A desidratação prolongada pode levar a problemas de raciocínio e raciocínio.

Fatos

Aqui estão alguns fatos sobre a água:

  • Bebês e crianças têm uma porcentagem maior de água que os adultos. Quando os bebês nascem, eles têm cerca de 78% de água, mas isso cai para 65% com a idade de 1 ano.
  • O tecido adiposo tem menos água do que o tecido magro.
  • Os homens têm mais água do que mulheres, como porcentagem.

Nós bebemos água suficiente?

Um estudo realizado pelo Centro de Controle e Prevenção de Doenças (CDC) em 2013 analisou dados da Pesquisa de Comportamentos e Comportamentos Alimentares do Instituto Nacional do Câncer de 2007.

De uma amostra de 3.397 adultos, os pesquisadores descobriram:

Pessoa enchendo um copo da torneira.

  • 7 por cento dos adultos relataram nenhum consumo diário de água potável
  • 36 por cento dos adultos relataram beber 1-3 copos de água por dia
  • 35 por cento dos adultos relataram beber 4-7 xícaras de água potável por dia
  • 22 por cento dos adultos relataram beber 8 xícaras ou mais por dia

As pessoas eram mais propensas a beber menos de 4 xícaras de água por dia se consumissem 1 xícara ou menos de frutas ou vegetais por dia.

O estudo mediu apenas a ingestão de água potável. Enquanto o fluido pode ser obtido a partir de outras bebidas, a água é a fonte ideal de fluido porque é livre de calorias, sem cafeína e sem álcool.

Sete por cento dos entrevistados relataram não beber água diariamente, e aqueles que beberam um baixo volume de água também consumiram menos frutas e vegetais. Isto sugere que um certo número de pessoas está arriscando a sua saúde por não obter fluido suficiente.

Mesmo que os entrevistados que relataram baixos níveis de ingestão de água estivessem obtendo líquidos suficientes, é provável que eles estivessem obtendo de fontes que poderiam comprometer sua saúde de outras maneiras.

“A necessidade biológica de água pode ser satisfeita com água pura ou através de alimentos e outras bebidas”, escrevem os autores do estudo. “Resultados de estudos epidemiológicos anteriores indicam que a ingestão de água pode estar inversamente relacionada ao volume de bebidas açucaradas e outras injeções de líquidos”.

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