Estar com sobrepeso ou obesidade traz uma série de conseqüências negativas para a saúde. Nos Estados Unidos e mais adiante, nas últimas décadas, as taxas de obesidade aumentaram significativamente. Aqui nós olhamos para os números por trás do aumento.
Os riscos para a saúde associados à obesidade são muitos; eles incluem um aumento geral no risco de morte por todas as causas, hipertensão, diabetes tipo 2, doença cardíaca, acidente vascular cerebral, osteoartrite e doença mental.
Como a obesidade está associada a uma gama tão ampla de problemas de saúde, entender os números por trás dessa tendência é mais importante do que nunca.
Atualmente, cerca de 36% dos adultos americanos são obesos – mais de 1 em 3. E, globalmente, mais de 1 em 10 humanos são obesos.
Neste artigo, olhamos para os fatos e números por trás da obesidade na América e no mundo em geral, incluindo repartições por estados, países, idade e sexo.
Definindo “obeso”
Em primeiro lugar, é importante entender como a obesidade é definida. Os Centros de Controle e Prevenção de Doenças (CDC) definem a obesidade como um IMC de 30 ou mais (encontre nossa calculadora de IMC aqui).
A obesidade é dividida em:
- obesidade classe 1: IMC 30–34
- obesidade de classe 2: IMC 35–39
- classe 3 (“extrema” ou “severa”) obesidade: IMC 40 ou superior
Em crianças, o excesso de peso e a obesidade são definidos de acordo com os gráficos de crescimento do CDC. Para crianças e adolescentes com idade entre 2 e 19 anos:
- Percentil 85 ou acima: Excesso de peso
- Percentil 95 ou acima: obeso
- em ou acima de 120 por cento do percentil 95: obesidade extrema
Estatísticas sobre obesidade: Estados Unidos
Estes números são provenientes do Inquérito Nacional de Saúde e Nutrição (NHANES) realizado pelo Centro Nacional de Estatística da Saúde (NCHS):
Homens
- excesso de peso: 38,7 por cento
- obesidade (incluindo obesidade extrema): 35 por cento
- obesidade extrema: 5,5 por cento
Mulheres
- excesso de peso: 26,5 por cento
- obesidade (incluindo obesidade extrema): 40,4 por cento
- obesidade extrema: 9,9 por cento
Obesidade por etnia
A obesidade não afeta todas as raças igualmente nos EUA. A seguir, a porcentagem de adultos obesos em cada grupo:
- negros não hispânicos – 48,1 por cento
- Hispânicos – 42,5 por cento
- brancos não hispânicos – 34,5 por cento
- asiáticos não hispânicos – 11,7 por cento
Obesidade por idade
A obesidade não é dividida igualmente entre todos os grupos etários:
- 20–39 – 32,3%
- 40–59 – 40,2 por cento
- 60 ou mais – 37,0%
Obesidade em crianças
Um documento, publicado em 2016, mediu 40.780 crianças e adolescentes, com idades entre 2-19 entre 2013 e 2014. Ao todo, 17 por cento eram obesos e 5,8 por cento tinham obesidade extrema.
Quebrando as faixas etárias ainda mais:
- Idade 2-5 anos – 9,4 por cento obesos e 1,7 por cento extrema obesidade.
- Idade 6-11 anos – 19,6 por cento obesos e 4,3 por cento extrema obesidade.
- Idade 12-19 anos – 20,6 por cento de obesos e 9,1 por cento de obesidade extrema.
Taxas de obesidade por estado
Usando dados do CDC, o estado de obesidade compilou as taxas de obesidade para estados individuais para 2016. As taxas mais altas foram encontradas em:
1. Virgínia Ocidental – 37,7%
2. Mississippi – 37,3 por cento
3. Alabama – 35,7 por cento
4. Arkansas – 35,7 por cento
5. Louisiana – 35,5 por cento
Os estados com as menores taxas de obesidade foram:
47. Califórnia – 25,0%
48. Havaí – 23,8%
49. Massachusetts – 23,6 por cento
50. Distrito de Columbia – 22,6 por cento
51. Colorado – 22,3%
Obesidade e status socioeconômico
Nos homens, não foi encontrada ligação entre o nível de educação e a obesidade. No entanto, nas mulheres, aqueles com diplomas universitários são menos propensos a serem obesos do que aqueles sem.
Da mesma forma, mulheres com maior renda são menos propensas a serem obesas do que mulheres com renda mais baixa.
Por outro lado, em homens negros e mexicanos não-hispânicos, os indivíduos com maior renda são mais propensos a serem obesos do que aqueles que ganham uma baixa renda.
O custo da obesidade
Além dos perigos óbvios para a saúde, a obesidade é incrivelmente cara em termos financeiros. Em 2008, o custo médico anual foi estimado em US $ 147 bilhões.
As pessoas que eram obesas tinham custos médicos médios $ 1.429 mais do que os de um peso normal.
Estatísticas da obesidade: global
Historicamente, a obesidade tem sido considerada um problema em países de alta renda. No entanto, a obesidade em países de baixa e média renda está em ascensão, especialmente em áreas urbanas.
Alguns desses países estão enfrentando o que a Organização Mundial da Saúde (OMS) descreve como um duplo ônus da doença:
“Não é incomum encontrar desnutrição e obesidade coexistindo dentro do mesmo país, da mesma comunidade e da mesma família”.
Segundo a OMS, em termos globais, a obesidade quase triplicou desde 1975. No mesmo período de tempo, na faixa etária dos 5 aos 19 anos, a obesidade subiu de menos de 1% para 7%. Eles escrevem: “A maior parte da população mundial vive em países onde o sobrepeso e a obesidade mata mais pessoas do que abaixo do peso”.
Em 2016, mais de 1,9 bilhão de adultos (39%) estavam acima do peso e, destes, mais de 650 milhões (13%) eram obesos.
Figuras globais por sexo:
- Excesso de peso – 39% dos homens, 40% das mulheres.
- Obeso – 11 por cento dos homens, 15 por cento das mulheres.
Crianças e obesidade
A obesidade é uma preocupação crescente, globalmente.
- Na África, o número de crianças menores de 5 anos com excesso de peso aumentou quase 50% desde 2000.
- Quase metade de todas as crianças acima do peso ou obesas com menos de 5 anos vivem na Ásia.
- Globalmente, 41 milhões de crianças menores de 5 anos têm excesso de peso.
- 340 milhões com idades entre 5 e 19 anos estão acima do peso ou obesos.
Taxas de obesidade por país
Segundo dados da OMS coletados em 2016, os seguintes países apresentam a maior prevalência de obesidade:
1. Nauru – 61 por cento
2. Ilhas Cook – 55,9 por cento
3. Palau – 55,3 por cento
4. Ilhas Marshall – 52,9 por cento
5. Tuvalu – 51,6 por cento
6. Niue – 50 por cento
7. Tonga – 48,2 por cento
8. Samoa – 47,3 por cento
9. Kiribati – 46 por cento
10. Micronésia – 45,8 por cento
11. Kuwait – 37,9 por cento
12. Estados Unidos – 36,2%
As altas taxas de obesidade encontradas nas ilhas do Pacífico são predominantemente devidas a uma mudança das dietas tradicionais para alimentos importados de países como China, Malásia e Filipinas.
“A promoção de alimentos tradicionais caiu no esquecimento. Eles não conseguem competir com o glamour e a ostentação dos alimentos importados”.
Dr. Temo K. Waqanivalu, oficial técnico da OMS, Fiji
As menores taxas de obesidade foram medidas em:
1. Vietnã – 2,1%
2. Bangladesh – 3,6 por cento
3. Timor-Leste – 3,8 por cento
4. Índia – 3,9 por cento
5. Camboja – 3,9 por cento
6. Nepal – 4,1 por cento
7. Japão – 4,3%
8. Etiópia – 4,5 por cento
9. República da Coreia – 4,7 por cento
10. Eritreia – 5 por cento
11. Sri Lanka – 5,2 por cento
12. Uganda – 5,3 por cento
13. Madagascar – 5,3 por cento
Conclusões
Obesidade e excesso de peso são questões importantes que estão piorando em grande parte do planeta. É importante notar que as condições relacionadas à obesidade estão entre algumas das principais causas de morte, embora a obesidade seja quase sempre evitável.