Hipoglicemia é baixa de açúcar no sangue que pode causar dores de cabeça, fraqueza e ansiedade. Quais alimentos uma pessoa com hipoglicemia deve comer para reduzir os sintomas?
Neste artigo, listamos os planos de refeições para pessoas com hipoglicemia, bem como outras dicas para o gerenciamento da condição.
O que é hipoglicemia?
Pessoas com persistente baixo nível de açúcar no sangue podem ter hipoglicemia. Ter baixo nível de açúcar no sangue é frequentemente associado ao diabetes, mas é possível sentir hipoglicemia sem ter diabetes.
Outras causas comuns incluem deficiências hormonais, doenças críticas e consumo excessivo de álcool.
Quando o açúcar no sangue cai dentro de 4 horas depois de comer uma refeição, uma pessoa pode estar sofrendo de hipoglicemia reativa. Esta condição é causada pela produção excessiva de insulina depois de comer.
Sintomas de hipoglicemia, incluindo:
- tremendo
- sentindo-se fraco ou fraco
- dor de cabeça
- sentindo-se mentalmente lento
- confusão
- ansiedade e irritabilidade
- sentindo-se choroso
- palpitações cardíacas
- empalidecendo
- visão turva
- formigamento dos lábios
Café da manhã
Uma pessoa deve sempre tentar tomar o café da manhã o mais rápido possível depois de acordar, já que os níveis de açúcar no sangue podem ter caído durante a noite.
É aconselhável limitar a ingestão de sucos de frutas pela manhã e manter os sucos que não têm adição de açúcar, pois estes podem causar instabilidade nos níveis de açúcar no sangue.
Algumas opções ideais de café da manhã incluem:
- ovos cozidos e torrada integral
- aveia com frutas, sementes de girassol, agave e canela
- Iogurte grego com frutas, mel e aveia
Acredita-se que a canela reduz os níveis de açúcar no sangue e pode ser polvilhada em muitos alimentos para o café da manhã.
Alguns desses produtos estão disponíveis para compra on-line, incluindo sementes de girassol, xarope de agave e farinha de aveia.
Almoço
O almoço deve ser uma pequena refeição, mas repleto de proteínas, gorduras saudáveis e carboidratos complexos que continuarão liberando energia lentamente.
Algumas boas idéias de almoço para hipoglicemia são:
- sanduíche de atum, frango ou tofu em pão integral com salada de folhas
- salada de grão de bico e legumes
- peixe grelhado, uma batata-doce assada e uma salada
É necessário que uma pessoa com hipoglicemia esteja ciente do índice glicêmico ou GI dos alimentos que ingerimos. Alguns alimentos que parecem saudáveis podem ter um alto IG. Felizmente, muitas vezes há uma alternativa que tem um IG mais baixo.
Por exemplo, a batata-doce tem um IG relativamente baixo e está cheia de antioxidantes, o que a torna uma escolha melhor do que outros tipos de batata, como as batatas branco-avermelhadas, que têm um alto IG.
Jantar
Embora possa ser tentador comer mais à noite, uma pessoa com hipoglicemia deve manter suas refeições à noite pequenas. Uma boa opção para jantar incluirá proteínas e carboidratos complexos.
Idéias jantar incluem:
- frango ou tofu com arroz integral e legumes
- salmão com legumes no vapor ou salada
- um guisado de feijão com lentilhas, feijão, grão de bico e tomate em conserva
Petiscos
Pessoas com hipoglicemia devem tentar incluir lanches pequenos e nutritivos entre as refeições para manter os níveis de açúcar no sangue constantes e garantir que eles estejam tendo vitaminas, minerais, gorduras saudáveis, proteínas e carboidratos fibrosos em sua dieta.
Comer um lanche no meio da manhã, outro no meio da tarde e algo pequeno perto da hora de dormir pode ajudar a manter os níveis de açúcar no sangue estáveis durante todo o dia e a noite.
Algumas opções de lanches saudáveis são:
- uma pequena maçã com algumas fatias de queijo cheddar
- uma banana com um punhado de nozes ou sementes
- uma fatia de torrada integral com purê de abacate ou homus
- bolachas integrais cobertas com uma pequena lata de sardinha ou atum
- cenoura, pimentão e pepino mergulhados em homus
- um smoothie de vegetais
É importante lembrar que as pessoas que se exercitam regularmente podem precisar comer com mais frequência, já que a atividade física extenuante ou prolongada pode fazer com que os níveis de açúcar no sangue diminuam.
Uma pessoa deve comer um pequeno lanche que inclua carboidratos e proteínas antes de um treino. Boas escolhas incluem:
- um pedaço de fruta ou um punhado de bagas e bolachas integrais
- Iogurte grego misturado com bagas
- uma maçã com uma colher de manteiga de amendoim e uma fatia de queijo
- um pequeno punhado de frutas secas e nozes
- um sanduíche de manteiga de amendoim e geléia sem açúcar em pão integral. Manteiga de amendoim sem açúcar pode ser comprada online.
Exercitar-se com o estômago cheio não é aconselhável, portanto, é importante manter os lanches pré-exercício pequenos e lembrar-se de manter-se hidratado bebendo muita água.
Dicas para controlar a hipoglicemia
Uma pessoa com um pequeno caso de baixo nível de açúcar no sangue pode consumir de 15 a 20 gramas (g) de carboidratos de ação rápida, como um copo pequeno de suco de frutas ou algumas bolachas.
Se uma pessoa ainda apresentar sintomas de baixa taxa de açúcar no sangue após 15 minutos, ela pode comer outra porção de 15 a 20 g de carboidratos.
Após uma dieta hipoglicemia ajudará a gerenciar os sintomas e evitar a queda de açúcar no sangue.
Reduzir os açúcares simples e aumentar os carboidratos complexos pode ajudar a controlar os níveis de açúcar no sangue ao longo do dia e evitar picos repentinos ou depressões.
Uma pessoa com hipoglicemia pode tentar as seguintes considerações de estilo de vida:
- comendo refeições frequentes
- evitar alimentos com alto teor de açúcar, incluindo doces, bebidas açucaradas e sucos de frutas com adição de açúcar
- escolha de alimentos com baixo escore GI
- reduzir ou eliminar o consumo de álcool
Quando ver um médico
Comer ou beber uma pequena quantidade de carboidratos de ação rápida, como um pedaço de fruta ou suco de frutas, pode tratar casos menores de hipoglicemia.
No entanto, qualquer pessoa com sintomas mais graves ou regulares deve consultar o médico o mais rápido possível.A hipoglicemia é uma condição manejável, e obter um diagnóstico precoce significa que os sintomas podem ser controlados.
Se não for tratada, os sintomas da hipoglicemia podem se tornar mais frequentes e perigosos. Os sintomas também imitam outras condições, por isso é importante que o médico diagnostique a condição e descarte outras possíveis causas.
Sintomas graves de hipoglicemia, incluindo perda de consciência, requerem atenção médica imediata.
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