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O que comer e o que evitar com gota

A gota é um tipo de artrite que causa dor severa, sensibilidade, vermelhidão e inflamação. Isso freqüentemente afeta os pés.

Medicamentos podem ajudar a aliviar os sintomas e reduzir os níveis de ácido úrico, mas as mudanças na dieta também podem ajudar a prevenir novos ataques.

Dieta e gota

Estudos mostraram que consumir certos tipos de alimentos pode provocar um ataque de gota. Substâncias conhecidas como purinas estão presentes em alimentos de origem animal e vegetal e se transformam em ácido úrico no corpo.

Bife e Cerveja

Alimentos ricos em purinas – embora não sejam vegetais ricos em purinas – aumentam o risco de uma pessoa desenvolver gota. Reduzir o consumo desses alimentos ajudará a evitá-lo.

Os seguintes alimentos devem ser evitados:

  • Álcool, especialmente cerveja e licor
  • Carne vermelha e carne de órgãos, como fígado ou rins, que são ricos em gordura saturada
  • Frutos do mar como lagosta, camarão, sardinha, anchova, atum, truta, cavala e hadoque
  • Bebidas açucaradas e alimentos ricos em frutose
  • Alimentos processados ​​e carboidratos refinados

Ao contrário da crença popular, o jejum não é eficaz na prevenção da gota. Em vez disso, pode realmente aumentar as chances de um ataque e deve ser evitado.

Dieta de gota

O principal objetivo para as pessoas afetadas pela gota é desenvolver hábitos alimentares saudáveis ​​ao longo da vida.

Uma dieta saudável para pessoas com gota deve incluir todos os grupos alimentares. Alimentos como laticínios com baixo teor de gordura, vegetais, grãos integrais e nozes ajudam a reduzir os níveis de ácido úrico e também são bons para um coração saudável. Isto é importante porque os estudos demonstraram que a gota aumenta o risco de desenvolvimento de problemas cardíacos.

Os seguintes tipos de alimentos são recomendados:

  • Água – pelo menos oito copos por dia
  • Laticínios com baixo teor de gordura – como iogurte, queijo cottage
  • Grãos integrais
  • Ovos
  • Algumas carnes magras, como frango – aproximadamente 2 onças por dia
  • Algumas frutas que são pobres em frutose – morangos e cerejas, por exemplo
  • Vegetais – uma dieta rica em vegetais é boa, como espinafre, cogumelos, espargos e couve-flor
  • Óleos vegetais como oliva, canola, girassol
  • Vitamina C – entre 500-1.000 miligramas por dia
  • Café

Curiosamente, os estudos mostraram que vegetais ricos em purinas, como leguminosas, espinafre, cogumelos e couve-flor, não aumentam as chances de desenvolver a gota. A aveia também não aumenta esse risco, o que é uma boa notícia para o coração.

Menu de amostra

Batata assada

Café da manhã

  • Pequeno copo de suco de laranja
  • Meia xícara de cereal com leite desnatado ou iogurte
  • Bagas
  • Torrada branca com geléia e 1 colher de chá de margarina
  • Café
  • Copo de água

Almoço

  • Batata assada com 1 colher de chá de margarina
  • Salada com molho de salada sem gordura
  • 1 xícara de salada de frutas
  • 2 por cento de leite
  • Copo de água

Jantar

  • Meia xícara de peito de frango sem pele (3 onças)
  • Meia xícara de arroz
  • Meia xícara de brócolis
  • Meia xícara de iogurte congelado com baixo teor de gordura
  • Copo de água

Outlook

Com uma dieta saudável e de baixa pureza, as perspectivas para alguém com gota são positivas. Uma dieta que ajuda a reduzir os níveis de ácido úrico no corpo é essencial e pode evitar qualquer dano causado às articulações.

Outras mudanças de estilo de vida que podem ajudar no gerenciamento da gota são:

  • Manter um peso saudável Se necessário, perder peso pode reduzir o risco de desenvolver novos ataques de gota. Também reduzirá as chances de desenvolver problemas cardíacos.
  • Exercício. Além dos benefícios óbvios, a prática de atividade física é uma parte importante da manutenção de um peso saudável

pessoa caminhando em uma floresta

Os ataques de gota são mais dolorosos durante as primeiras 24 horas. Gota geralmente afeta o dedão do pé, e até mesmo o peso de um cobertor pode parecer insuportável. Se não for tratada, a gota pode se espalhar para outras articulações do corpo, tanto nos membros superiores e inferiores.

Outros tratamentos para a gota incluem o seguinte:

  • Antiinflamatórios (AINEs), colchicina e medicação esteróide para aliviar de imediato os sintomas durante um ataque
  • Certos medicamentos, como alopurinol para reduzir os níveis de ácido úrico no corpo

O que é gota?

Gota é um tipo de artrite que é causada por um excesso de um produto residual chamado ácido úrico no sangue. Quando há muito ácido úrico, cristais podem se formar nas articulações, causando dor intensa, sensibilidade, vermelhidão e inflamação.

Gota afeta mais comumente homens. No entanto, também pode afetar mulheres que passaram pela menopausa.Um episódio de gota ou “ataque” pode aparecer de repente, especialmente à noite. Os ataques podem durar de um dia a dez dias.

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