A gota é um tipo de artrite que causa dor severa, sensibilidade, vermelhidão e inflamação. Isso freqüentemente afeta os pés.
Medicamentos podem ajudar a aliviar os sintomas e reduzir os níveis de ácido úrico, mas as mudanças na dieta também podem ajudar a prevenir novos ataques.
Dieta e gota
Estudos mostraram que consumir certos tipos de alimentos pode provocar um ataque de gota. Substâncias conhecidas como purinas estão presentes em alimentos de origem animal e vegetal e se transformam em ácido úrico no corpo.
Alimentos ricos em purinas – embora não sejam vegetais ricos em purinas – aumentam o risco de uma pessoa desenvolver gota. Reduzir o consumo desses alimentos ajudará a evitá-lo.
Os seguintes alimentos devem ser evitados:
- Álcool, especialmente cerveja e licor
- Carne vermelha e carne de órgãos, como fígado ou rins, que são ricos em gordura saturada
- Frutos do mar como lagosta, camarão, sardinha, anchova, atum, truta, cavala e hadoque
- Bebidas açucaradas e alimentos ricos em frutose
- Alimentos processados e carboidratos refinados
Ao contrário da crença popular, o jejum não é eficaz na prevenção da gota. Em vez disso, pode realmente aumentar as chances de um ataque e deve ser evitado.
Dieta de gota
O principal objetivo para as pessoas afetadas pela gota é desenvolver hábitos alimentares saudáveis ao longo da vida.
Uma dieta saudável para pessoas com gota deve incluir todos os grupos alimentares. Alimentos como laticínios com baixo teor de gordura, vegetais, grãos integrais e nozes ajudam a reduzir os níveis de ácido úrico e também são bons para um coração saudável. Isto é importante porque os estudos demonstraram que a gota aumenta o risco de desenvolvimento de problemas cardíacos.
Os seguintes tipos de alimentos são recomendados:
- Água – pelo menos oito copos por dia
- Laticínios com baixo teor de gordura – como iogurte, queijo cottage
- Grãos integrais
- Ovos
- Algumas carnes magras, como frango – aproximadamente 2 onças por dia
- Algumas frutas que são pobres em frutose – morangos e cerejas, por exemplo
- Vegetais – uma dieta rica em vegetais é boa, como espinafre, cogumelos, espargos e couve-flor
- Óleos vegetais como oliva, canola, girassol
- Vitamina C – entre 500-1.000 miligramas por dia
- Café
Curiosamente, os estudos mostraram que vegetais ricos em purinas, como leguminosas, espinafre, cogumelos e couve-flor, não aumentam as chances de desenvolver a gota. A aveia também não aumenta esse risco, o que é uma boa notícia para o coração.
Menu de amostra
Café da manhã
- Pequeno copo de suco de laranja
- Meia xícara de cereal com leite desnatado ou iogurte
- Bagas
- Torrada branca com geléia e 1 colher de chá de margarina
- Café
- Copo de água
Almoço
- Batata assada com 1 colher de chá de margarina
- Salada com molho de salada sem gordura
- 1 xícara de salada de frutas
- 2 por cento de leite
- Copo de água
Jantar
- Meia xícara de peito de frango sem pele (3 onças)
- Meia xícara de arroz
- Meia xícara de brócolis
- Meia xícara de iogurte congelado com baixo teor de gordura
- Copo de água
Outlook
Com uma dieta saudável e de baixa pureza, as perspectivas para alguém com gota são positivas. Uma dieta que ajuda a reduzir os níveis de ácido úrico no corpo é essencial e pode evitar qualquer dano causado às articulações.
Outras mudanças de estilo de vida que podem ajudar no gerenciamento da gota são:
- Manter um peso saudável Se necessário, perder peso pode reduzir o risco de desenvolver novos ataques de gota. Também reduzirá as chances de desenvolver problemas cardíacos.
- Exercício. Além dos benefícios óbvios, a prática de atividade física é uma parte importante da manutenção de um peso saudável
Os ataques de gota são mais dolorosos durante as primeiras 24 horas. Gota geralmente afeta o dedão do pé, e até mesmo o peso de um cobertor pode parecer insuportável. Se não for tratada, a gota pode se espalhar para outras articulações do corpo, tanto nos membros superiores e inferiores.
Outros tratamentos para a gota incluem o seguinte:
- Antiinflamatórios (AINEs), colchicina e medicação esteróide para aliviar de imediato os sintomas durante um ataque
- Certos medicamentos, como alopurinol para reduzir os níveis de ácido úrico no corpo
O que é gota?
Gota é um tipo de artrite que é causada por um excesso de um produto residual chamado ácido úrico no sangue. Quando há muito ácido úrico, cristais podem se formar nas articulações, causando dor intensa, sensibilidade, vermelhidão e inflamação.
Gota afeta mais comumente homens. No entanto, também pode afetar mulheres que passaram pela menopausa.Um episódio de gota ou “ataque” pode aparecer de repente, especialmente à noite. Os ataques podem durar de um dia a dez dias.