O que comer e evitar se você tiver DRGE

A doença do refluxo gastroesofágico ocorre quando o conteúdo do estômago retorna regularmente ao tubo de alimentação, que é o tubo muscular que conecta a garganta ao estômago. Essa regurgitação resulta em sintomas desconfortáveis de azia e dor epigástrica.

A doença do refluxo gastroesofágico (DRGE) afeta cerca de 20% da população americana.

Os efeitos da condição podem ser reduzidos evitando certos alimentos desencadeantes e seguindo outras dicas dietéticas.

Dieta

Desde que a DRGE é um distúrbio digestivo, muitas vezes há uma ligação entre a dieta de uma pessoa e seus sintomas. Por causa disso, as mudanças na dieta e no estilo de vida podem ajudar muito no tratamento de muitos casos de DRGE.

Um artigo publicado no encontrado uma conexão entre esofagite de refluxo e dietas que são altas em determinados itens.

Alimentos que podem piorar os sintomas da DRGE incluem:

Carne, que tende a ser rica em colesterol e ácidos graxos

Óleos e alimentos ricos em gordura, que podem causar o esfíncter no estômago para relaxar

Sal em altas quantidades

Alimentos ricos em cálcio, como leite, carne e queijo, possivelmente porque eles também são ricos em gorduras saturadas

Leite

Um estudo publicado analisou a relação entre alergias ao leite de vaca e sintomas de DRGE em crianças.

Pesquisadores descobriram que crianças com alergia ao leite de vaca provavelmente apresentam sintomas de DRGE quando bebem. Mais pesquisas são necessárias para confirmar se esse também é o caso de adultos.

Se uma pessoa experimenta sintomas de DRGE regularmente depois de comer produtos lácteos feitos a partir de leite de vaca, pode ser uma boa idéia eliminá-los da dieta.

Colesterol

Outro estudo, publicado na, explorou a relação entre colesterol e DRGE.

Os resultados indicaram que as pessoas que consumiram mais colesterol, ácidos graxos saturados e mais calorias da gordura experimentaram mais sintomas de DRGE.

Outras crises alimentares

Há também outros alimentos que alguns médicos recomendam que as pessoas com DRGE evitem.

Os alimentos que podem causar o refluxo da DRGE incluem:

Chocolate
hortelã
Bebidas gaseificadas
Bebidas ácidas, como suco de laranja e café
Alimentos ácidos, como molho de tomate

Embora haja pouca evidência clínica de que esses alimentos estejam relacionados à DRGE, as experiências de algumas pessoas com essa condição sugerem que esses alimentos podem piorar os sintomas e, portanto, devem ser evitados.

No entanto, esses são gatilhos condicionais e podem não se aplicar a todos.

Alimentos que podem ajudar os sintomas da DRGE

Até recentemente, o GERD não era muito bem compreendido. Havia pouca evidência clínica para sugerir que mudar a dieta poderia alterar os sintomas.

Um estudo de 2013 com mais de 500 pessoas descobriu que alguns alimentos parecem reduzir a incidência de sintomas de DRGE.

Alimentos que podem reduzir os sintomas da DRGE incluem:

Proteína de fontes de baixo colesterol, como atum, salmão, castanha de caju, amêndoas e lentilhas
Certos carboidratos, encontrados em frutas naturais, vegetais e alguns grãos
A vitamina C, por exemplo na batata, pode ajudar a reduzir os sintomas
Frutas como bagas, maçãs, melões, pêssegos, frutas cítricas e tomates podem ajudar
Ovos, apesar do teor de colesterol, parecem reduzir os sintomas da DRGE

Fibra na dieta tem sido associada a menos sintomas de DRGE. Pesquisadores observaram que à medida que as pessoas aumentam os níveis de fibra dietética em sua dieta, os sintomas da DRGE diminuem.

A dieta de gatilho-comida

A dieta de alimento para gatilho envolve a eliminação de alimentos desencadeantes comuns, como café e chocolate, para reduzir os sintomas. Esses métodos têm pouco apoio clínico e os resultados variam entre os indivíduos.

Uma diretriz publicada pelos estados que elimina alimentos desencadeantes não é recomendada no tratamento da DRGE, pois a conexão dietética não é simples.

A diretriz sugere que, ao invés de eliminar os alimentos que desencadeiam os sintomas, o objetivo deve ser curar o sistema digestivo.

O que é DRGE?

Quando uma pessoa engole, a comida passa pelo tubo de comida até o estômago. Um anel de tecido muscular chamado de esfíncter esofágico inferior se contrai após a ingestão de alimentos no estômago. Isso impede que a comida retorne ao tubo de comida.

Quando o esfíncter esofágico não fecha corretamente, o conteúdo do estômago pode vazar de volta para o tubo de alimento, causando DRGE.

Quando os sintomas da DRGE ocorrem mais de duas vezes por semana durante um período de mais de 3 semanas, é considerado um distúrbio crônico.

Outros nomes comuns para a condição incluem:

Refluxo ácido
Azia
Indigestão ácida
Regurgitação ácida
Refluxo

DRGE que é deixado sem controle pode levar a sérios problemas de saúde, como o esôfago de Barrett. Nessa condição, o revestimento normal do tubo de alimentação é substituído por um tipo diferente de tecido e há um risco maior de câncer nessa área.

Sintomas da DRGE

Para a maioria das pessoas, a DRGE causa a sensação conhecida como azia. Isso varia de uma sensação de queimação no peito até sentir que a comida está presa na garganta. Pessoas com DRGE também podem sentir náuseas depois de comer.

Existem alguns sintomas menos comuns da DRGE, incluindo:

Soluços
Arrotando
Chiado ou tosse fraca
Dor de garganta
Mudanças de voz
Rouquidão na voz
Regurgitação Alimentar

Deitar-se imediatamente depois de comer pode piorar os sintomas. Para algumas pessoas, os sintomas são piores durante a noite. Pessoas que experimentam os sintomas da DRGE durante a noite podem encontrar alívio, elevando a cabeça durante o sono e evitando as refeições antes de dormir.

Tratamentos para DRGE

Segundo a Clínica Mayo, as pessoas podem comprar medicamentos vendidos sem prescrição médica (OTC) para tratar a DRGE.Estes incluem antiácidos como Gaviscon, que neutraliza o ácido do estômago.

As pessoas também podem receber bloqueadores dos receptores H-2, como Zantac, que podem diminuir a produção de ácido gástrico por até 12 horas. Os inibidores da bomba de prótons de venda livre são bloqueadores mais fortes. Um indivíduo não deve usar nenhum destes medicamentos por mais de 2 a 3 semanas.

Medicamentos prescritos incluem bloqueadores de ácido mais fortes. Embora eficazes, eles têm sido associados à deficiência de vitamina B-12 e um pequeno risco de fratura óssea.

O baclofeno pode ajudar a controlar os sintomas reduzindo o relaxamento do esfíncter esofágico inferior, mas os efeitos adversos incluem fadiga e confusão.

Estratégia dietética holística para DRGE

Além das mudanças na dieta, um plano de tratamento holístico da DRGE envolve outras considerações.

Para muitos problemas digestivos, restaurar o equilíbrio da flora bacteriana nos intestinos pode ajudar. Alimentos fermentados podem ajudar a conseguir isso.

As bactérias desses alimentos são conhecidas como probióticos. Os probióticos ajudam a reduzir os problemas digestivos ao equilibrar o sistema digestivo como um todo.

Alimentos que contêm naturalmente probióticos incluem:

Iogurte
Kefir
Chucrute cru
Kimchi cru
Picles fermentados crus
Kombucha, uma bebida de chá fermentado

Pessoas com DRGE podem achar que os alimentos probióticos podem ajudar. Probióticos ajudam a combater uma estirpe bacteriana conhecida como, que pode estar ligada aos seus sintomas.

Remédios naturais

Outros tratamentos naturais que podem ajudar incluem casca de olmo escorregadio, que contém altos níveis de mucilagem. A mucilagem pode revestir e aliviar a garganta e o estômago, e também pode causar a secreção de muco no estômago, o que o protege de danos ácidos.

Incluindo casca de olmo escorregadio em um regime diário pode ajudar a tratar os sintomas da DRGE.

A pesquisa inicial publicada sugere que um suplemento oral de melatonina também pode ajudar no tratamento dos sintomas da DRGE. No entanto, isso é recomendado apenas como parte do processo, e mais estudos são necessários para confirmar esses resultados.

Outras mudanças de estilo de vida

Um artigo publicado sugere que perder peso e manter a cabeça erguida durante o sono pode ajudar a reduzir os sintomas da DRGE.

Isso deve ser considerado um passo no plano de tratamento holístico.

Perspectivas para pessoas com DRGE

Embora a DRGE seja considerada um distúrbio crônico, ela não precisa ser permanente.

Mudanças no estilo de vida e medicação podem ajudar. Se isso não funcionar, a cirurgia pode ser usada para fortalecer o esfíncter esofágico inferior.

Com tratamento adequado, as pessoas com DRGE podem seguir um estilo de vida normal. Os pacientes devem sempre conversar com um médico antes de fazer qualquer alteração no plano de tratamento.