O chá verde tem sido associado a vários benefícios para a saúde, incluindo a perda de peso, devido à sua rica composição nutricional e antioxidante.
Embora recentemente tenha ganhado popularidade no Ocidente, o chá verde tem sido usado há muito tempo na medicina tradicional chinesa para tratar inúmeras doenças, desde dores de cabeça até a cicatrização de feridas.
Mais recentemente, o chá verde tem sido associado à perda de peso. Este artigo examinará as evidências por trás dessa alegação, bem como os métodos mais eficazes de consumir chá verde para ajudar na perda de peso.
Chá verde e perda de peso
Os processos que permitem ao corpo converter comida e bebida em energia utilizável são coletivamente conhecidos como o metabolismo. O chá verde pode ser benéfico para a perda de peso, ajudando o metabolismo do corpo a ser mais eficiente.
O chá verde contém cafeína e um tipo de flavonóide chamado catequina, que é um antioxidante. Pesquisas sugerem que esses dois compostos podem acelerar o metabolismo. Catequina pode ajudar a quebrar o excesso de gordura, enquanto catequina e cafeína podem aumentar a quantidade de energia que o corpo usa.
Uma revisão publicada em 2010 descobriu que os suplementos de chá verde, contendo catequinas ou cafeína, tiveram um impacto pequeno, mas positivo, na perda de peso e no controle de peso.
Uma revisão mais recente investigou o uso clínico do chá verde para estimular a perda de peso em pessoas que estavam acima do peso ou obesas. Embora tenha constatado que o chá verde tenha um impacto positivo na perda de peso, o resultado não foi significativo, e os autores concluíram que era improvável que tivesse importância clínica.
Existe uma base teórica para o benefício do chá verde para perda de peso, e algumas evidências empíricas foram encontradas para apoiar essas alegações fora dos contextos clínicos.
No entanto, pesquisas nessa área tendem a usar doses que contêm uma proporção maior de catequina ou cafeína do que a encontrada em uma xícara típica de chá verde.
É importante notar que quaisquer benefícios do chá verde para perda de peso provavelmente serão muito pequenos. O impacto do chá verde não é tão benéfico quanto outros métodos saudáveis de perda de peso, como o exercício, que têm benefícios metabólicos muito maiores.
Regularmente exercitar e comer uma dieta saudável com abundância de vegetais são altamente eficazes estratégias de perda de peso. O chá verde usado ao lado desses métodos pode aumentar seus resultados positivos.
Como consumir chá verde
Beber entre 2 e 3 xícaras de chá verde quente ao longo do dia deve ser suficiente para complementar a perda de peso. A quantidade exata varia de pessoa para pessoa, dependendo da quantidade de cafeína que consomem e do seu metabolismo natural.
O chá verde vem em várias variedades, mas, para perda de peso, é improvável que haja diferenças significativas entre eles. Chás verdes simples e minimamente processados provavelmente retiveram o conteúdo nutricional mais rico.
O chá verde é considerado seguro para consumo. No entanto, deve-se tomar cuidado em alguns casos, pois grandes doses de cafeína podem causar problemas para pessoas com risco de problemas cardíacos ou com pressão alta.
O que é chá verde?
O chá vem em diferentes variedades, mas todos são derivados da mesma planta. Chá verde, preto, branco e oolong são produzidos a partir da planta.
O chá verde é fabricado vaporizando as folhas da planta. Ele não passa pelo mesmo processo de fermentação usado para fazer outros tipos de chá, como o oolong ou chá preto, por isso retém mais antioxidantes e nutrientes encontrados nas folhas da planta.
Outros benefícios para a saúde
O chá verde contém uma variedade de diferentes compostos, incluindo:
- Vitaminas do complexo B
- folato
- magnésio
- flavonóides
- outros antioxidantes
Tem sido associado a vários benefícios para a saúde, incluindo:
- reduzindo o colesterol
- melhorando o funcionamento do coração
- Reduzindo o risco de doença de Alzheimer
- Gerenciando diabetes tipo 2
- ter propriedades anti-cancerígenas
A evidência para muitas dessas alegações permanece inconclusiva, no entanto. Por exemplo, uma revisão de 2009 da pesquisa que liga o consumo de chá verde à prevenção do câncer não conseguiu encontrar nenhuma evidência forte que apoiasse a alegação.
Uma revisão mais recente de 2013 encontrou algumas evidências que sugerem que o consumo de chá verde pode reduzir o colesterol. No entanto, isso foi baseado em um pequeno número de estudos de curto prazo.
Em conclusão, mais estudos de alta qualidade e de longo prazo são necessários para confirmar se o chá verde é benéfico para qualquer condição médica.
Leve embora
O chá verde é rico em nutrientes e antioxidantes que podem ter uma série de benefícios para a saúde. Mais pesquisas serão necessárias para determinar até que ponto ela pode ajudar na perda de peso e no melhor método para o seu consumo.
O chá verde não é prejudicial e tem sido usado há séculos. Como tal, pode ser um complemento útil para uma dieta saudável e regime de exercícios para perda de peso e saúde em geral.
