O kiwis, nativo do norte da China, chegou pela primeira vez na Nova Zelândia na virada do século 20; foi então conhecido como groselha chinesa.
Quando chegou a hora de exportar a fruta, para evitar os altos impostos cobrados sobre as frutas, o nome foi mudado para kiwis.
Foi apelidado de kiwis por causa das características compartilhadas com o símbolo nacional da Nova Zelândia, o kiwi, que também é pequeno, marrom e fofo. Kiwis são um alimento denso em nutrientes, o que significa que eles são ricos em nutrientes e baixos em calorias.
Os possíveis benefícios para a saúde do consumo de kiwis incluem manter o tom e a textura da pele saudável, reduzir a pressão arterial e prevenir doenças cardíacas e derrames.
Fatos rápidos sobre kiwis:
- Kiwis é tecnicamente considerado uma fruta.
- Os supostos benefícios para a saúde incluem melhor sono e saúde da pele.
- Segundo a Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação (FAO), a China é o maior produtor, com mais de 1,8 milhões de toneladas em 2014.
- Um kiwis médio contém apenas 54 calorias.
Possíveis benefícios para a saúde de consumir kiwis?
O consumo de frutas e vegetais de todos os tipos está associado a um risco reduzido de doenças cardíacas, diabetes, câncer e outras condições.
Estudos mostraram que o aumento do consumo de alimentos vegetais, como o kiwi, diminui o risco de obesidade e mortalidade geral.
Outros benefícios incluem:
Pele saudável
O colágeno, o sistema de suporte da pele, depende da vitamina C. Essa vitamina é um nutriente essencial e antioxidante; ajuda a evitar danos causados pelo sol, poluição e fumaça, suaviza as rugas e melhora a textura geral da pele.
Dormir melhor
Um estudo, publicado no, analisou os efeitos do kiwi sobre a qualidade do sono em adultos com problemas de sono. Eles descobriram que comer kiwi melhora o sono de acordo com as medidas de autoavaliação.
Saúde do coração
A fibra e o potássio nos kiwis suportam a saúde do coração. Um aumento na ingestão de potássio, juntamente com uma diminuição do sódio, pode ajudar a reduzir o risco de doença cardiovascular. Em um estudo, publicado na revista, aqueles que consumiram 4.069 miligramas de potássio por dia tiveram um risco 49% menor de morte por doença cardíaca isquêmica em comparação com aqueles que consumiram menos potássio.
Pedras nos rins
A alta ingestão de potássio também está associada a um risco reduzido de acidente vascular cerebral, proteção contra perda de massa muscular, preservação da densidade mineral óssea e redução na formação de cálculos renais.
Abaixando a pressão sanguínea
Devido ao seu alto teor de potássio, o kiwi pode ajudar a reduzir a pressão alta. É bem sabido que uma alta ingestão de sódio é um fator de risco para pressão alta; no entanto, a baixa ingestão de potássio também é um fator de risco.
Previne a constipação
Numerosos estudos relataram que o kiwi pode ter um efeito laxante suave e pode ser usado como um suplemento dietético, especialmente para indivíduos que sofrem de constipação. O consumo regular de kiwis mostrou promover uma produção de fezes mais volumosa, mais macia e mais frequente.
Qual é a composição nutricional dos kiwis?
Por fruta média, o kiwi contém:
- calorias – 42
- proteína – 0,8 gramas
- gordura total – 0,4 gramas
- fibra – 2,1 gramas
- vitamina C – 64 miligramas
- vitamina A – 3 microgramas
- ferro – 0,2 miligramas
- potássio – 252 miligramas
- folato – 17 microgramas
O kiwi pouco fofinho também contém nutrientes vitais como vitamina E, cobre, vitamina K, colina, magnésio e fósforo. O kiwi é maior em vitamina C por onça do que a maioria das outras frutas.
Incorporando kiwis em sua dieta
Aqui estão algumas dicas úteis para incorporar mais kiwis em sua dieta:
- Cortar um kiwi maduro ao meio, deixando a pele, e comer cada metade com uma colher, usando a pele como sua própria tigela natural.
- Faça o seu próprio coquetel de frutas tropicais frescas e inclua kiwis, abacaxi, manga e morangos.
- Regue uma pequena quantidade de mel em cima da mistura de frutas para um tratamento extra doce.
- Faça um smoothie verde ou suco com kiwi, espinafre, maçã e peras.
- Congelar as fatias de kiwi e comê-los como um lanche ou sobremesa em um dia quente.
- Corte o kiwi e use como salada de verão sobre uma cama de espinafre, nozes, cranberries secas, maçã em cubos, queijo feta e um molho leve de vinagrete.
Riscos para a saúde de kiwis
Os beta-bloqueadores, um tipo de medicamento mais comumente prescrito para doenças cardíacas, podem causar o aumento dos níveis de potássio no sangue. Alimentos com alto teor de potássio, como bananas, devem ser consumidos com moderação ao tomar beta-bloqueadores.
Consumir muito potássio pode ser prejudicial para aqueles cujos rins não são totalmente funcionais. Se os seus rins não conseguem remover o excesso de potássio do sangue, isso pode ser fatal.
