Dicas de dieta e estratégias para perda de peso com resistência à insulina

Segundo a Organização Mundial da Saúde, a prevalência de diabetes aumentou significativamente nos últimos 30 anos ou mais.

Em 1980, apenas 4,7 por cento da população mundial tinha diabetes, mas em 2014 esse número subiu para 8,5 por cento.

Isso significa que aproximadamente 422 milhões de pessoas viviam com diabetes em 2014. Essas estatísticas surpreendentes não levam em conta o número adicional de pessoas com pré-diabetes ou resistência à insulina.

Neste artigo, vamos dar uma olhada no que é a resistência à insulina e qual é sua relação com o peso corporal. Como o excesso de peso pode levar à resistência à insulina e o que pode ser feito para perder peso?

O que é resistência à insulina?

Um diagrama do pâncreas

A resistência à insulina leva a uma condição conhecida como pré-diabetes, o que significa que o nível de açúcar no sangue de uma pessoa é alto, mas não alto o suficiente para se qualificar como diabetes.

Ter resistência à insulina é um aviso de que, sem intervenção e mudanças efetivas no estilo de vida, alguém com pré-diabetes pode desenvolver diabetes tipo 2.

O açúcar (glicose) é a principal fonte de energia dos alimentos. As pessoas obtêm isso da comida que comem. Depois que a comida é quebrada no corpo, o açúcar entra na corrente sanguínea.

Para usá-lo como energia, as células do corpo precisam “pegar” o açúcar. A insulina, que é um hormônio produzido pelo pâncreas, ajuda a que isso aconteça movendo o açúcar para fora do sangue e permitindo que ele entre nas células do corpo.

A insulina mantém os níveis de açúcar no sangue, garantindo que eles não estão muito altos ou muito baixos. No entanto, quando os níveis de açúcar no sangue são persistentemente altos, as células do corpo param de responder à insulina de forma tão eficaz. Isso é conhecido como resistência à insulina.

Quando a resistência à insulina ocorre, o açúcar é incapaz de entrar nas células com sucesso, e muito permanece na corrente sanguínea. Níveis mais altos de açúcar no sangue colocam uma demanda no pâncreas para secretar mais insulina.

Com o passar do tempo, o pâncreas é incapaz de atender a essa demanda, e muito açúcar se acumula na corrente sanguínea, levando a pré-diabetes e diabetes.

Resistência à insulina e peso

A resistência à insulina e o peso têm uma relação complicada. Alguns médicos acreditam que o excesso de peso pode causar resistência à insulina.

Carregar peso extra ao redor da cintura é um perigo particular por esse motivo. A pesquisa mostrou que a gordura da barriga produz hormônios e outros produtos químicos que podem causar complicações de saúde, como resistência à insulina, pressão alta e doenças cardíacas.

A gordura da barriga também contribui para o desenvolvimento da inflamação no corpo. Com o tempo, a inflamação crônica e generalizada também aumenta o risco de desenvolver muitas das mesmas complicações de saúde.

Perder peso com resistência à insulina

Lady segurando balanças e puxando jeans longe da cintura

Pesquisa descobriu que uma perda de peso de apenas 5-7 por cento é suficiente para aumentar a sensibilidade à insulina. Para alguém que pesa 150 quilos, isso é apenas uma perda de cerca de 8 quilos.

Perder com sucesso e manter essa perda de peso pode ajudar a reduzir o risco de desenvolver pré-diabetes ou diabetes. Também pode prevenir as complicações graves associadas à doença.

Mudanças de estilo de vida sensatas e ao longo da vida são necessárias para produzir esse efeito. Não é suficiente simplesmente “crash diet” para perder peso.

O Programa de Prevenção do Diabetes dos Centros de Controle e Prevenção de Doenças (CDC) se concentra em mudanças de saúde e estilo de vida a longo prazo. O programa de um ano é baseado em pesquisas que mostram que a realização de um programa estruturado de mudança de estilo de vida pode reduzir o risco de diabetes em mais de 50%.

O programa do CDC enfatiza a ingestão de alimentos mais saudáveis ​​e a participação em pelo menos 150 minutos de atividade física por semana, para perder peso e construir hábitos saudáveis.

Invertendo a resistência à insulina

Além da perda de peso, existem algumas outras coisas que podem ser feitas para ajudar a reverter a resistência à insulina.

Mudanças dietéticas

Desenvolver hábitos alimentares saudáveis ​​é crucial tanto para a perda de peso como para parar a resistência à insulina. A escolha de alimentos saudáveis ​​e o controle do tamanho da porção são dois dos mais importantes hábitos alimentares saudáveis.

O plano alimentar DASH, desenvolvido pelo National Institutes of Health, foi mostrado para funcionar. Isto significa abordagens dietéticas para parar a hipertensão.

As pessoas que seguem essa dieta comem muitas frutas e legumes, laticínios com baixo teor de gordura, nozes, sementes e feijões. Ele incentiva as pessoas a evitar carboidratos e açúcares vazios e aumentar a ingestão de proteínas saudáveis ​​para o coração.

Parar de fumar

O uso regular de produtos de tabaco pode aumentar o risco de diabetes e resistência à insulina. Encontrar uma maneira de parar de fumar é essencial para alguém diagnosticado com resistência à insulina.

Um médico pode ajudar a encontrar recursos e estratégias para facilitar o abandono.

Atividade física

A atividade regular de 30 minutos, 5 dias por semana, é tudo o que é necessário para melhorar a resistência à insulina. Para melhores resultados, as pessoas devem combinar o treinamento cardiovascular com exercícios de fortalecimento muscular e alongamento.

É importante que todos falem com um médico antes de iniciar qualquer novo plano de exercícios, especialmente se já faz algum tempo desde que eles estavam fisicamente ativos.

Vitamina D

Suplemento vitamínico d

Algumas pesquisas mostraram uma ligação entre o nível de vitamina D de uma pessoa e sua capacidade de manter os níveis normais de açúcar no sangue. Não há recomendações específicas sobre o consumo de suplementos de vitamina D para prevenir diabetes ou pré-diabetes.

O Instituto de Medicina sugere que pessoas de até 70 anos podem levar até 600 unidades internacionais por dia. As pessoas devem perguntar ao seu médico se a suplementação de vitamina D é apropriada.

Dormir

Muito pouco sono é conhecido por aumentar o risco de uma pessoa desenvolver resistência à insulina e diabetes tipo 2.

Ter muito sono a cada dia pode ajudar a regular os hormônios associados à sensação de fome e reduzir o risco de disfunção do metabolismo da glicose.

Medicação

Às vezes, a medicação pode ser necessária para ajudar a melhorar a sensibilidade à insulina, especialmente quando as mudanças na dieta e no estilo de vida não são efetivas.

No Programa de Prevenção do Diabetes, um medicamento conhecido como metformina mostrou-se mais eficaz na redução da resistência à insulina. Este foi particularmente o caso em pessoas com menos de 60 anos de idade e aqueles que tinham outros fatores de risco. Existem outras opções de medicação, embora possam não ser tão eficazes, ou podem acarretar o risco de efeitos colaterais.

Um diagnóstico de resistência à insulina não significa automaticamente que uma pessoa tenha diabetes. No entanto, tal diagnóstico deve ser levado a sério. Sem intervenção, é provável que o açúcar contínuo e a disfunção metabólica levem ao pré-diabetes e, eventualmente, ao diabetes.

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