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As sementes de damasco podem ajudar a tratar o câncer?

Um caroço de damasco é uma única semente encontrada dentro da pedra de um damasco. Anunciado como um novo “superalimento”, os grãos de damasco são relatados como tendo propriedades que combatem o câncer e aumentam a desintoxicação.

No entanto, os cientistas alertaram que um composto no kernel do damasco se converte em cianeto no corpo em níveis que podem ser prejudiciais.

Comer grãos de damasco é uma alternativa segura para tratar o câncer ou outra moda perigosa para a saúde? Nós classificamos os fatos da ficção.

Quais são os grãos de damasco?

Damascos e um kernel.

Os grãos de damasco parecem semelhantes em aparência a uma pequena amêndoa. Os grãos de damasco frescos são brancos. A pele fica marrom claro quando seca.

Os grãos de damasco contêm proteína, fibra e uma alta porcentagem de óleo. O óleo pode ser extraído do kernel.

O óleo extraído do núcleo doce pode ser usado para cozinhar da mesma maneira que o óleo de amêndoa doce. Os próprios grãos são usados ​​em alimentos processados, como biscoitos amaretto, biscoitos de amêndoa e doces de damasco.

O óleo e os grãos da variedade amarga de semente de damasco são frequentemente usados ​​em cosméticos em óleos corporais, cremes faciais, batons e óleos essenciais.

Que nutrientes contêm os grãos de damasco?

Os grãos de damasco são compostos do seguinte:

  • Óleos – até 50 por cento
  • Proteínas – cerca de 25 por cento
  • Carboidratos – cerca de 8 por cento

Ácidos graxos

Óleo de semente de damasco é rico em ácidos graxos essenciais. Esses ácidos graxos são essenciais para a saúde humana, mas o corpo humano é incapaz de produzi-los, portanto devem ser ingeridos através da dieta.

Existem dois tipos principais de ácidos graxos essenciais: o ácido linoléico (ômega-6) e o ácido alfa-linolênico (ômega-3).

O ácido linolênico desempenha um papel vital na função cerebral e no crescimento e desenvolvimento normais. Os ácidos gordos também estimulam o crescimento da pele e do cabelo, regulam o metabolismo, mantêm a saúde dos ossos e apoiam o sistema reprodutivo.

Vitaminas e minerais

Os grãos de damasco não contêm uma quantidade significativa de vitaminas e minerais. No entanto, o óleo de semente de damasco é rico em vitamina E.

Eles podem ajudar a combater o câncer?

Embora os grãos de damasco tenham alguns benefícios para a saúde, eles podem ajudar a combater o câncer ou fazem mais mal do que bem?

Algumas pessoas consideram um composto chamado amigdalina, que é encontrado nos grãos de damasco, como uma arma secreta para atacar as células cancerígenas, erradicar tumores e prevenir o câncer.

O que é amigdalina?

Amigdalina é uma substância natural encontrada em sementes de damasco. Amigdalina também está presente em outras sementes de frutas, incluindo maçãs, cerejas, ameixas e pêssegos. Amigdalina também pode ser encontrada em plantas como trevo, sorgo e feijão.

Uma pilha de sementes de alperce.

Quando a amigdalina é comida, ela se converte em cianeto no corpo. O cianeto é um químico potencialmente mortal e de ação rápida.

O cianeto evita que as células do corpo humano usem oxigênio, que as mata. Como o coração e o cérebro usam muito oxigênio, o cianeto é mais prejudicial para os que outros órgãos.

A pesquisa sugere que 0,5-3,5 miligramas de cianeto por quilograma de peso corporal podem ser potencialmente letais.

Estima-se que comer 50-60 grãos de damasco iria entregar uma dose letal de cianeto. O envenenamento por cianeto pode ocorrer em níveis muito mais baixos, no entanto.

Os sites que promovem o consumo de grãos de damasco cru recomendam entre 5-10 kernels por dia para a população em geral e até 60 kernels de damasco por dia para pessoas com câncer.

As pessoas que seguem essas recomendações de dose provavelmente são expostas a níveis de cianeto que causam envenenamento por cianeto.

A Autoridade Europeia para a Segurança dos Alimentos (EFSA) alertou que uma única porção de três pequenos grãos de damasco ou um grande grão de damasco poderia colocar adultos acima dos níveis seguros sugeridos de exposição ao cianeto, enquanto um pequeno núcleo poderia ser tóxico para uma criança.

A EFSA recomenda que não sejam consumidos mais de 20 microgramas de cianeto por quilograma de peso corporal ao mesmo tempo. Isso limita o consumo a um kernel para adultos. Mesmo metade de um kernel estaria acima do limite para crianças.

O que é laetrile? O que é vitamina B17?

Laetrile é uma forma parcialmente sintética de amigdalina. O laetrile é produzido a partir da amigdalina através de uma reação química com água.

Laetrile foi patenteado em 1961, mas não se tornou popular até 1970. O bioquímico Ernst T. Krebs Jr. afirmou que o câncer era uma doença por deficiência de vitamina e que a falta de vitamina no câncer era laetril. Ele nomeou laetrile “vitamina B17”.

B17, ou laetrile, não é aprovado pela Food and Drug Administration (FDA) para uso nos Estados Unidos e é considerado inseguro para uso de alimentos e drogas. Não foi demonstrado que tenha qualquer utilidade no tratamento de qualquer doença.

Atualmente, não há evidências de que o laetrile ajude com o câncer. No entanto, algumas pessoas optam por usar laetrile na esperança de que ele irá curar o câncer quando os tratamentos convencionais falharam. As pessoas podem levar laetrile a:

  • Melhorar os níveis de energia e bem-estar
  • Desintoxicar o corpo
  • Ajude-os a viver mais

Não há evidências científicas para apoiar estas razões.

A FDA diz: “Não existem estudos clínicos publicados que demonstrem que o laetrile é seguro e eficaz e os pacientes com câncer que tomam às vezes abandonam as terapias convencionais em detrimento”.

“Apesar das repetidas advertências da FDA, os produtos continuaram a ser promovidos através de inúmeros sites para a cura, tratamento e prevenção do câncer”.

Pesquisa

A maioria dos sites que apóiam o laetrile como um tratamento de câncer baseiam suas alegações em evidências anedóticas e opiniões sem apoio. Nenhuma evidência confiável confirma laetrile como um tratamento eficaz para o câncer.

Grãos de damasco.

A Biblioteca Cochrane realizou uma revisão em 2015 de estudos que analisaram laetrile ou amigdalina como um tratamento para o câncer.Eles não encontraram evidências confiáveis ​​para mostrar qualquer benefício do uso de laetrile ou amygdalin no tratamento do câncer.

Tratamentos alternativos de câncer são usados ​​em vez de tratamentos regulares de câncer, como medicamentos contra o câncer ou radioterapia. Usar métodos não comprovados no lugar da medicina convencional pode causar sérios danos.

O consumo de grãos de damasco e laetrile não é recomendado para mulheres grávidas ou que amamentam, devido à falta de dados sobre o risco potencial de deficiências congênitas.

O envenenamento por cianeto e a morte resultaram da ingestão de grãos de ametrato e de látex.

Pode haver promessa com o uso de produtos químicos a partir de grãos de damasco para tratamentos de câncer depois que os elementos nocivos foram removidos. Por enquanto, no entanto, o uso de kernels de damasco não pode ser recomendado.

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