Como todas as frutas, a melancia contém bastante açúcar natural. Enquanto a melancia é geralmente segura para alguém com diabetes comer como parte de sua dieta, o quanto e com que frequência podem fazê-lo depende de vários fatores.
As pessoas com diabetes estão conscientes da necessidade de se informar sobre os tipos certos de alimentos para manter os níveis estáveis de açúcar no sangue.
É aconselhável comer uma dieta rica em frutas e vegetais, mas a fruta contém açúcares naturais e, por isso, pode ser confuso descobrir o quanto uma pessoa com diabetes pode comer.
A Associação Americana de Diabetes recomenda que “não há uma distribuição dietética ideal de calorias entre carboidratos, gorduras e proteínas para pessoas com diabetes, a distribuição de macronutrientes deve ser individualizada, mantendo as metas calóricas e metabólicas totais em mente”.
Não há uma simples resposta “sim” ou “não” sobre se as frutas, como a melancia, são saudáveis para as pessoas que têm diabetes. Neste artigo, analisamos os benefícios nutricionais e de saúde da melancia, bem como outros fatores que uma pessoa com diabetes deve considerar.
Benefícios para a saúde
A melancia é uma fruta refrescante e suculenta e é uma escolha alimentar saudável e saudável no verão. Mas o que ele contém?
A melancia é uma excelente fonte de vitaminas e minerais, incluindo:
- vitamina A
- vitamina C
- potássio
- magnésio
- vitamina B1 e B6
- fibra
- ferro
- cálcio
- licopeno
A vitamina A ajuda a manter o coração, os rins e os pulmões funcionando corretamente. Também suporta a visão e a saúde dos olhos. Uma porção de melancia de 280 g fornece 31% da quantidade diária recomendada de vitamina A.
A vitamina C é um poderoso antioxidante e promove um sistema imunológico saudável. Um bom sistema imunológico pode reduzir resfriados e infecções, e pode ajudar a prevenir certos tipos de câncer. Uma dose de 280 g de melancia fornece 37% da quantidade diária recomendada de vitamina C.
Uma dieta rica em fibras manterá o sistema digestivo funcionando bem e também ajudará o corpo a eliminar as toxinas. A fruta é muitas vezes rica em fibras benéficas.
A melancia é mais de 90% de água, o que significa que é uma ótima opção para hidratação. Além disso, o magnésio e o potássio podem melhorar a circulação sanguínea e ajudar na função renal. Uma porção de melancia contém cerca de 170 miligramas (mg) de potássio.
A melancia também contém um aminoácido não essencial chamado citrulina, que pode ajudar a prevenir a pressão alta. Acredita-se que uma dieta que regularmente inclui melancia ou extrato de melancia evite que a pressão alta se agrave com o tempo.
Melancia e índice glicêmico
O índice glicêmico (IG) é uma medida da rapidez com que o açúcar dos alimentos entra na corrente sanguínea. Quanto mais rápido isso acontecer, mais provável é que os níveis de açúcar no sangue de uma pessoa aumentem ou aumentem rapidamente.
Os alimentos recebem um número ou GI entre 1 e 100. Quanto maior o número, mais rapidamente o açúcar entra na corrente sanguínea.
A melancia tem um IG de 72 por 100 g de serviço. Qualquer item alimentício com um IG de 70 ou mais é considerado alto. Por causa disso, as pessoas com diabetes devem considerar cuidadosamente a quantidade de melancia que consomem.
Além disso, as pessoas que têm diabetes devem tentar comê-lo com uma gordura ou proteína saudável, como nozes ou sementes. Essa combinação pode ajudar a mantê-los cheios por mais tempo e diminuir o impacto nos níveis de açúcar no sangue.
Outras boas frutas para diabetes
Uma pessoa com diabetes deve tentar comer uma dieta equilibrada e saudável contendo pelo menos 5 porções de frutas e vegetais. Como o açúcar nas frutas ocorre naturalmente, as pessoas com diabetes não precisam monitorá-lo tão de perto quanto os açúcares adicionados.
No entanto, ainda é importante estar ciente de quanto açúcar e carboidratos estão nas frutas sendo comidas. Da mesma forma, recomenda-se não comer muita fruta, para evitar que os níveis de açúcar no sangue subam.
É aconselhável escolher frutas com níveis mais baixos de açúcar e carboidratos e ter cuidado com o consumo de líquidos açucarados, como sucos de frutas e smoothies.
Como regra geral, frutas com baixo teor de carboidratos têm um IG mais baixo, então uma pessoa com diabetes pode comer mais.
Frutas com baixo IG incluem:
- ameixas – GI 24
- toranjas – GI 25
- pêssegos – GI 28
- damascos – GI 34
- pêras —GI 37
Outlook
A melancia pode proporcionar muitos benefícios para a saúde de uma pessoa com diabetes, desde que seja consumida com moderação e seja dada atenção aos outros alimentos que são consumidos juntamente com ela.
Conversar com um médico pode ajudar a determinar quanto açúcar uma pessoa está comendo em sua dieta e quanto deve comer, e quais alimentos são mais adequados para uma dieta diabética.
