Alergia à banana: o que você precisa saber

A alergia à banana é uma alergia a proteínas específicas encontradas nas bananas. As reações alérgicas às bananas variam de leves a potencialmente letais.

Qualquer criança ou adulto que apresente sintomas de alergia à banana precisa de uma avaliação médica para avaliar seus fatores de risco para anafilaxia e possíveis alergias a outras substâncias.

Incidência

Banana descascada metade sobre o grupo das bananas.

Uma alergia à banana, similarmente a todas as alergias, ocorre quando o sistema imunológico reage exageradamente a algo que é inofensivo.

Os sintomas das diferentes alergias variam de pessoa para pessoa e de alérgeno a alérgeno. Algumas pessoas podem mostrar apenas uma leve irritação na pele, enquanto outras podem experimentar a reação com risco de vida chamada anafilaxia.

As pessoas que têm alergia à banana são mais vulneráveis ​​a alergias a outras substâncias, além de bananas. Há duas razões para isso.

Em primeiro lugar, uma alergia é um sinal de um sistema imunológico super-reativo que também pode reagir a outras substâncias que parecem inofensivas.

Em segundo lugar, as proteínas nas bananas são semelhantes às proteínas de algumas outras substâncias naturais, especialmente o látex, que é usado em coisas como luvas de higiene, balões e preservativos.

As alergias à banana são relativamente raras e não estão entre as alergias mais comuns. Na maioria das regiões do mundo, menos de 1% da população tem alergia à banana. No entanto, as pessoas com alergias a substâncias que contêm proteínas semelhantes às das bananas estão em maior risco.

Fatores de risco

É mais provável que uma pessoa tenha alergia à banana se ela for alérgica a outras frutas e vegetais ou látex.

Outros fatores de risco para alergias à banana, bem como para alergias a outros alimentos, incluem:

  • uma história de eczema ou dermatite atópica
  • uma alergia a qualquer outra coisa, incluindo alimentos, pólen e plantas
  • uma história de síndrome de alergia oral com quaisquer alimentos
  • tendo asma
  • uma história familiar de alergias, especialmente para bananas

Sintomas

Os sintomas das alergias à banana dependem do tipo de alergia que uma pessoa tem. Os sintomas também podem mudar com o tempo.

Uma alergia relativamente menor, chamada síndrome de alergia oral (OAS), ocorre quando a banana entra em contato com a pele dos lábios, boca e garganta.

Mulher no parque experimentando reação alérgica causando dor, inchaço na garganta.

A OEA é devido à presença de proteína em uma fruta ou outro material vegetal que é semelhante ao encontrado no pólen. A OEA é frequentemente pior durante a temporada de alergia.

Os sintomas da OEA incluem:

  • erupção cutânea ou feridas na boca, lábios ou língua
  • inchaço das partes da boca ou garganta
  • em casos raros, anafilaxia

Os sintomas da OEA tendem a aparecer imediatamente após a ingestão de uma banana. Outras formas de alergia à banana também podem causar anafilaxia e geralmente aparecem imediatamente após o consumo da banana.

Além disso, algumas pessoas sentem desconforto gastrointestinal e os bebês podem ter erupções dolorosas. Os adultos podem ter feridas ao redor do reto quando as proteínas da banana digerida entram em contato com a pele.

Algumas pessoas, especialmente crianças pequenas e bebês, desenvolvem uma erupção vermelha após comer bananas e outras frutas ácidas. Esta não é uma verdadeira alergia, mas uma irritação da pele da fruta ácida. Limpar a boca e o rosto imediatamente após a ingestão pode reduzir ou eliminar os sintomas de irritação.

Alergia à banana em bebês

Os sintomas de uma alergia à banana são semelhantes em bebês, assim como em qualquer outra pessoa.

Uma pessoa deve sempre ser cautelosa ao introduzir novos alimentos a uma criança, particularmente a alérgenos comuns, como o amendoim. Se uma criança tiver eczema ou outra alergia, o risco de uma reação alérgica grave a um alimento ou outra substância é maior.

Recomenda-se ainda a introdução de alérgenos alimentares comuns, incluindo amendoim, nozes, soja e ovos, a uma criança com idade entre 5 ½ e 7 meses e meio. Atrasar a introdução desses alimentos aumenta o risco de alergias alimentares.

Os pais e responsáveis ​​devem monitorar bebês e crianças pequenas em busca de sinais de uma síndrome alérgica chamada síndrome da enterocolite induzida por proteína alimentar (FPIE).

Crianças com FPIES desenvolvem sintomas gastrointestinais graves, incluindo vômitos e diarréia 2 a 3 horas após a ingestão de um alérgeno. É improvável que testes de alergia ao sangue diagnostiquem a condição.

Muitos bebês e crianças com FPIE inicialmente apresentam sinais de alergia ao leite materno ou fórmula. FPIES geralmente causa alergia a muitos alimentos quando estes começam a ser consumidos, embora laticínios e soja estejam entre os gatilhos mais comuns.

As crianças com este distúrbio muitas vezes precisam comer uma dieta limitada, e as FPIES não tratadas podem causar desnutrição e desnutrição severa.

Outros alimentos para evitar

As proteínas da banana são muito semelhantes às proteínas encontradas em muitas outras frutas e vegetais. Então, se alguém tem uma alergia à banana, é importante que eles considerem os testes de alergia para saber quais alimentos eles podem ou não comer com segurança.

Uma reação cruzada à banana também é observada em pessoas que são alérgicas a ervas, especialmente durante a temporada de pólen de ervas no final do verão e outono.

Assim como a banana, alguns alimentos que uma pessoa com alergia a banana pode precisar evitar incluem:

  • abacate
  • kiwi
  • mamão
  • tomate
  • castanha
  • batata
  • Pimentão

Pessoas com alergia à banana também desenvolvem uma alergia ao látex, que é usada em muitos produtos comuns, incluindo luvas de higiene, balões e alguns preservativos.

Qualquer um que tenha preocupações deve informar um médico sobre qualquer história de alergia à banana antes de usar produtos lácteos e considerar testar uma alergia ao látex.

Muitas pessoas ainda podem comer bananas cozidas se tiverem alergia à banana. Isso ocorre porque a proteína alergênica se desintegra quando a banana é cozida.Pode não ser necessário evitar alimentos cozidos contendo bananas, mas apenas um alergista pode fornecer informações precisas e individualizadas sobre os riscos.

Quando chamar um médico

Médico falando com um paciente no espaço cheio de luz.

As alergias à banana são frequentemente tratáveis, mas nem todas as erupções cutâneas e sinais de irritação são devidos a alergias. Isso significa que o teste de alergia pode ajudar a determinar qual é o tratamento correto, além de descartar outras condições potenciais de saúde.

Uma pessoa deve relatar sinais de uma reação alérgica a um médico que pode encaminhá-la a um alergologista, se necessário.

Bebês que experimentam uma erupção após comer uma banana podem estar em risco de anafilaxia. Um pai ou cuidador deve chamar imediatamente um médico quando os bebês ou crianças muito novas apresentarem sinais de reação alérgica.

Dificuldade em respirar, inchaço da garganta, perda de consciência e outros sintomas graves de alergia são emergências potencialmente fatais, portanto, uma pessoa deve ligar para o 911 ou para o número de emergência local. Um médico pode prescrever alguém com uma caneta para injeção de epinefrina (EpiPen) para reduzir o risco de sintomas perigosos no futuro.

Outlook

Mais de um quarto das crianças superam suas alergias, por isso é possível que uma criança com alergia à banana possa eventualmente comer bananas com segurança.

Crianças que têm apenas reações alérgicas leves são significativamente mais propensas a superar a alergia. No entanto, nenhuma pesquisa estudou especificamente pessoas que superaram alergias a bananas.

As alergias à banana podem ser inconvenientes, mas as bananas são fáceis de evitar. As pessoas não devem, no entanto, presumir que suas alergias à banana são inofensivas ou desaparecerão com o tempo. Mesmo uma pequena alergia à banana pode se tornar mais grave ou causar uma reação séria.

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