Um novo estudo dinamarquês revelou que a proporção de algumas bactérias no intestino pode ser responsável por quanto peso somos capazes de perder e sob quais circunstâncias. Diretrizes gerais de dieta visando populações inteiras podem, portanto, ser menos eficazes do que se acreditava anteriormente.
Ultimamente, estudos que investigam o papel das bactérias intestinais em nossa saúde geral – especialmente no contexto de distúrbios metabólicos como a obesidade – são abundantes. Por exemplo, no início desta semana, relatou um estudo sobre como algumas bactérias intestinais podem influenciar o ganho de peso.
Agora, uma nova pesquisa do Departamento de Nutrição, Exercício e Esporte da Universidade de Copenhague, na Dinamarca, examina como nossos microbiomas individuais podem esclarecer se – e em que medida – somos capazes de perder o excesso de peso seguindo uma dieta específica. diretrizes.
Como explica o co-autor do estudo, Arne Astrup, “as bactérias intestinais humanas têm sido associadas à crescente prevalência de sobrepeso e obesidade, e os cientistas começaram a investigar se as bactérias intestinais podem desempenhar um papel no tratamento do excesso de peso”.
“Mas é só agora que temos um avanço demonstrando que certas espécies bacterianas desempenham um papel decisivo na regulação do peso e na perda de peso”, diz ele.
Os resultados do estudo foram publicados recentemente no.
Relação de bactérias intestinais chave para regulação de peso
O estudo recrutou 54 participantes. Destes, 31 foram definidos para seguir a Nova Dieta Nórdica, que é um conjunto de orientações dietéticas nacionais dinamarquesas que promovem “frutas, legumes, fibras e grãos integrais”. O objetivo desta dieta é ajudar a eliminar o excesso de peso e manter um índice de massa corporal saudável (IMC).
Os outros 23 participantes seguiram a Dieta Dinamarquesa Média, que normalmente inclui mais carne e alimentos processados.
Todos os participantes seguiram suas respectivas dietas por um total de 26 semanas. No final deste período, as 31 pessoas da Nova Dieta Nórdica perderam uma média de 3,5 quilos, enquanto as outras 23 perderam uma média de 1,7 quilos.
No entanto, embora a Nova Dieta Nórdica tenha se mostrado mais eficiente em promover a perda de peso do que uma dieta regular em geral, os pesquisadores também observaram que os perfis bacterianos intestinais individuais dos participantes tinham um papel importante a desempenhar.
O Prof. Astrup e seus colegas viram que os participantes que tinham uma proporção maior de bactérias derramaram mais peso ao seguirem uma Nova Dieta Nórdica, em comparação com pessoas que seguiram uma Dieta Dinamarquesa Média.
Ao mesmo tempo, as pessoas com uma baixa proporção de bactérias não perderam mais peso ao seguirem a Nova Dieta Nórdica. Os pesquisadores também notaram que cerca de metade da população tem uma proporção maior.
Em conclusão, a equipe explica que apenas 50% da população provavelmente perderá peso se seguir as novas recomendações dietéticas dinamarquesas, enquanto a outra metade permanecerá inalterada.
“O estudo mostra que apenas cerca de metade da população perde peso se comer de acordo com as recomendações dietéticas nacionais dinamarquesas e comer mais frutas, vegetais, fibras e grãos integrais. A outra metade da população não parece ganhar qualquer benefício em peso desta mudança de dieta “, diz o primeiro autor do estudo Prof. Mads Fiil Hjorth.
Um tamanho não serve para todos
O professor Hjorth sugere que os indivíduos com menor probabilidade de perder peso ou permanecer em forma seguindo essas diretrizes alimentares “devem se concentrar em outras recomendações de dieta e atividade física até que uma estratégia que funcione especialmente bem para eles seja identificada”.
Eles sugerem que pode ser mais proveitoso criar diretrizes dietéticas “sob medida”, adaptadas às necessidades individuais, em vez de tentar encontrar “receitas para o sucesso” para populações inteiras.
Biomarcadores como fezes ou amostras de sangue podem ajudar os profissionais de saúde a elaborar dietas mais apropriadas, explicam os pesquisadores.
“Este é um importante passo em frente na orientação nutricional personalizada. Orientações baseadas neste conhecimento de bactérias intestinais provavelmente serão mais eficazes do que a abordagem de ‘tamanho único’ que muitas vezes caracteriza recomendações dietéticas e orientação dietética”.
Prof. Mads Fiil Hjorth
Os pesquisadores também apontam que suas descobertas são sólidas; eles foram confirmados através de dois estudos independentes.
